相信大家也知道， 在當下這個季節， 已經算是秋天來臨了， 但是溫度依舊是比較炎熱的， 溫差也比較大， 所以大家一定要多吃一些營養滋補、水分含量極高的食材。 這類食材是我們在生活中比較常見的一些瓜果蔬菜和一些海鮮， 肉製品等等， 都是非常不錯的。
我們一定要記得多喝這碗湯， 因為這碗湯， 可以幫助我們清熱去燥營養， 價格又非常的豐富， 又容易消化， 特別的鮮香美味， 那麼感興趣的朋友們， 可以跟著小編一起瞭解一下。
尤其早晚來上一碗， 吃起來實在太舒心了， 它就是薏仁米蓮子燉老鴨湯， 食材更棒烹飪出來的味道才會更好喲！每次燉上一大鍋， 全家人都吃得很舒暢呢！一款超解饞的湯品， 食材給力， 口感更棒， 每餐都想來上一碗！
一起來看看具體做法吧！
【薏仁米蓮子燉老鴨湯】
製作配料：
老鴨半隻、薏仁米、蓮子、紅棗、生薑片2片、鹽1勺半。
製作方法：
1、準備半隻老鴨， 這裡一定要選擇土老鴨， 這樣煲的湯鮮美好喝；
2、老鴨提前浸泡清洗乾淨， 冷水下鍋， 放入蔥薑， 大火煮開轉小火焯水3分鐘左右；
3、然後撈出來清洗乾淨， 放在高壓鍋內膽裡；
4、再把提前清洗乾淨的薏仁米、蓮子、紅棗清洗乾淨， 加進去；
5、加入足夠的清水，放入薑片和鹽；按煲湯鍵煲50分鐘左右；
6、出鍋真的太香了！
7、用土老鴨煲的湯味道鮮美，營養好喝，比普通的鴨子燉湯真的不知道好多少倍，不需要加很多調料，加點鹽和生薑，這道湯超鮮美！加了蓮子和薏仁米，味道太贊了！
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5、加入足夠的清水，放入薑片和鹽；按煲湯鍵煲50分鐘左右；
6、出鍋真的太香了！
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