材料：豆腐50~100g、1條苦瓜、絞肉100g、蔥少量、醬油少量
做法：將苦瓜清洗後切塊挖空， 在將豆腐切碎和絞肉以及少量的蔥及醬油全部放入碗中， 用湯匙攪拌均勻， 然後將攪拌好的食材， 紛紛塞入挖空的苦瓜中， 再放入電鍋中蒸約1小時~1個半時即可食用。
材料：豆腐50~100g、1條苦瓜、絞肉100g、蔥少量、醬油少量
做法：將苦瓜清洗後切塊挖空， 在將豆腐切碎和絞肉以及少量的蔥及醬油全部放入碗中， 用湯匙攪拌均勻， 然後將攪拌好的食材， 紛紛塞入挖空的苦瓜中， 再放入電鍋中蒸約1小時~1個半時即可食用。