最近的天氣比較熱, 如果你沒胃口, 那你一定要來試試這個讓人胃口大開的椒麻口水雞了, 口水雞最正確的打開方式, 越吃越上頭的口水雞,
這道椒麻口水雞真的名副其實, 讓人看到口水都要忍不住下嚥了呢, 麻得鮮香, 辣得過癮!誘人的色澤和香味, 超級的有食欲!雞肉鮮嫩多汁, 肉香四溢,
椒麻口水雞
食材:
童子雞1只、黃瓜、香菜、香蔥、蒜末、青紅辣椒、油炸花生、白芝麻、花椒
做法:
1、1勺蒜末+1勺辣椒粉+1勺辣椒面+1勺白芝麻+蔥末裝入碗中, 淋上花椒熱油攪勻。
2、接著加入生抽3勺+陳醋2勺+少許鹽+1勺白糖攪勻備用。
3、童子雞冷水下鍋+薑片+花椒+蔥段煮熟撈出, 放涼後切塊。
4、放入鋪好黃瓜和盤中, 淋上調好的醬汁, 撒上花生即可。
雞肉嫩滑爽口,裹上滿滿的醬汁,鮮香開胃,太好吃啦!
以上是小編做的【椒麻口水雞】的分享,如果你對這道菜有什麼不同的看法,歡迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜,也歡迎留言。
撒上花生即可。雞肉嫩滑爽口,裹上滿滿的醬汁,鮮香開胃,太好吃啦!
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