蘋果別再生吃了，教你解饞新吃法，營養高易消化，上桌就光碟

今天我們就來做這款超棒的蘋果小蛋糕， 吃一次完全就有一種極品蛋糕的味道。 無論是當作早餐還是下午茶， 都是非常不錯的選擇。

第一次看到這款美食， 孩子就愛不釋手呢！畢竟蘋果的清香融入蛋糕的滑嫩， 會讓你吃起來有不一樣的感覺。 蘋果別再生吃了， 教你解饞新吃法， 既當早餐又當甜點， 上桌就光碟！

從此我們待客又多了一項新技能， 瞬間感覺特別有成就感。 而且這款蘋果小蛋糕絕對是讓人驚歎的神器呀，

只要你拿出來一次， 瞬間就能成為朋友圈的美食達人嘍！顏值爆表的小點心， 秒殺蛋糕店的招牌蛋糕， 在家輕鬆搞定， 超美味！今天你也來感受一下這款美食吧， 肯定不會讓你失望的。

【蘋果蛋糕】

製作配料：雞蛋2個 /蘋果500克/ 白糖25克/ 黃油20克 /低粉80克 /泡打粉3克/ 牛奶100克 /鹽1克 /杏仁片適量

製作方法：

1、準備一個乾淨無油無水的盆， 打入2個雞蛋， 在加入25克白糖；

2、用電動打蛋器打發， 打至提起打蛋器有非常細膩的泡沫即可；

3、然後加入20克提前軟化的黃油， 攪拌均勻；

4、再加入100克牛奶攪拌均勻；

5、再把麵粉、泡打粉混合篩入到蛋液裡， 再加入1克的鹽進去， 翻拌均勻；

6、蘋果去皮後切成薄片；

7、再把蘋果放在蛋液裡，拌均勻即可；

8、準備一個6寸的戚風模具，把周圍圍上一圈矽油紙，再把拌好的蘋果麵糊倒進去，攤平整，表面撒適量杏仁片；

9、烤箱預熱，上下火160度烤大約50分鐘即可，烤箱溫度僅供參考；

【小貼士】

蛋液打發的時候，可以打發得稍微時間長點，確保底部的也能打發均勻，做出來的口感也會比較蓬鬆。

7、再把蘋果放在蛋液裡，拌均勻即可；

8、準備一個6寸的戚風模具，把周圍圍上一圈矽油紙，再把拌好的蘋果麵糊倒進去，攤平整，表面撒適量杏仁片；

9、烤箱預熱，上下火160度烤大約50分鐘即可，烤箱溫度僅供參考；

【小貼士】

蛋液打發的時候，可以打發得稍微時間長點，確保底部的也能打發均勻，做出來的口感也會比較蓬鬆。