說到米飯, 大家都很熟悉。 其實米飯除了當主食, 也可以拿來當一款非常重要的美食食材哦。 米飯傳統做法中, 可以做成年糕或者壽司之類。
我們要做的這款就是肉鬆飯團, 裡面添加了玉米和胡蘿蔔, 經過點綴之後的顏值更加豐富。 尤其是搓圓之後, 食材更加緊致,
剩米飯簡單加工一下, 瞬間變成高級美味, 外出野餐, 既方便又美味!好看更好吃的家常美食, 口感豐富, 攜帶方便, 關鍵是製作超方便!原來米飯也能這麼好吃哦, 你也趕緊試一試吧,
【肉鬆飯團】
製作配料:剩米飯2碗 胡蘿蔔半個、熟玉米粒1把、白芝麻1勺、鹽1/3勺、黑胡椒粉1克、1勺橄欖油 肉鬆適量 海苔芝麻碎適量;醬汁:生抽1勺 蠔油1勺 番茄醬1勺
製作方法:
1、準備所需要的食材;
2、準備2碗剩米飯, 加入胡蘿蔔丁、熟玉米粒、白芝麻、鹽、黑胡椒粉、1勺橄欖油;
3、把米飯混合攪拌均勻, 取大約100克米飯, 攤開放上適量的肉鬆, 用保鮮膜包起來, 用力按壓緊實, 再稍微整理成三角形;
4、其餘的全部做好備用;
5、再來調個簡單的醬汁:生抽1勺 蠔油1勺 番茄醬1勺,攪拌均勻即可;
6、平底鍋刷油,把飯團放進去,表面刷一層醬汁,開小火慢慢煎;
7、表面可以撒點海苔芝麻碎;
8、煎至兩面微微焦黃就可以出鍋了。裝在盒子裡,春遊帶上,一起踏春野餐,飽腹感強,方便又美味!
5、再來調個簡單的醬汁:生抽1勺 蠔油1勺 番茄醬1勺,攪拌均勻即可;
6、平底鍋刷油,把飯團放進去,表面刷一層醬汁,開小火慢慢煎;
7、表面可以撒點海苔芝麻碎;
8、煎至兩面微微焦黃就可以出鍋了。裝在盒子裡,春遊帶上,一起踏春野餐,飽腹感強,方便又美味!