在夏天， 廚房裡忙碌是一件比較辛苦的事情， 尤其是製作一些比較麻煩的炒菜。 其實這個時候來上一份燉菜也是美美噠， 烹飪過程相對簡單，
我們都知道雞翅可是雞肉食材當中最棒的一部分了， 肉質鮮嫩， 似乎怎麼做都特別解饞。 而玉米有一股淡淡的清香以及清甜口感， 兩相搭配之後， 我們可以烹飪出一款更棒味道的菜品喲！超棒的家庭燉菜，
夏天到了， 孩子沒胃口， 燉上這樣一鍋菜， 開胃又下飯， 太好吃了。 尤其是使用這種健康的烹飪方式， 絕對會讓你看一看就饞了呢！而且這道菜我們可以輕鬆地做上一大鍋，
【雞翅燉玉米】
製作配料：雞翅10個 玉米1根 胡蘿蔔1根 豆角1把 蔥2段 生薑2片 大蒜2個 花椒八角適量 生抽1勺 老抽半勺 鹽半勺 料酒1勺 蠔油1勺
製作方法：
1、準備一些雞翅和1根玉米；雞翅提前清水浸泡， 清洗乾淨備用；
2、玉米洗淨切成小塊備用；
3、雞翅冷水下鍋， 放入蔥姜料酒焯水2-3分鐘左右， 期間把浮沫舀掉；撈出來清洗乾淨備用；
4、食材全部準備好；
5、熱鍋涼油，把蔥、薑、蒜、花椒、八角加進去炒出香味；
6、再把雞翅加進去翻炒均勻；
7、再來簡單調味：1勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蠔油、半勺鹽；
8、翻炒均勻，翻炒至上色；
9、再加入沒過雞翅的清水，再把玉米加進去，大火燒開轉小火燉10分鐘左右；
10、再把豆角和胡蘿蔔塊加進去，可以調節下顏色，增加蔬菜的種類；繼續蓋上蓋子燉10分鐘左右；
11、最後把蔬菜燉至熟爛，湯汁收幹就可以出鍋了；
12、夏天到了，孩子沒胃口，可以燉上這樣一鍋菜，有肉有菜，蔬菜因為經過肉湯的燉煮，變得非常入味兒好吃，玉米可以當主食，孩子啃著吃也非常的不錯！少油少鹽，開胃又下飯！
5、熱鍋涼油，把蔥、薑、蒜、花椒、八角加進去炒出香味；
6、再把雞翅加進去翻炒均勻；
7、再來簡單調味：1勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蠔油、半勺鹽；
8、翻炒均勻，翻炒至上色；
9、再加入沒過雞翅的清水，再把玉米加進去，大火燒開轉小火燉10分鐘左右；
10、再把豆角和胡蘿蔔塊加進去，可以調節下顏色，增加蔬菜的種類；繼續蓋上蓋子燉10分鐘左右；
11、最後把蔬菜燉至熟爛，湯汁收幹就可以出鍋了；
12、夏天到了，孩子沒胃口，可以燉上這樣一鍋菜，有肉有菜，蔬菜因為經過肉湯的燉煮，變得非常入味兒好吃，玉米可以當主食，孩子啃著吃也非常的不錯！少油少鹽，開胃又下飯！