這道肥而不膩的紅燒五花肉， 噴香誘人， 感覺入口即化一樣， 用它來下飯簡直是超級香， 唇齒留香， 回味無窮， 怎麼吃也不膩口！香嫩軟滑的五花肉真恨不得一口一口把它全部吃完， 光是看著這鮮紅油亮的外表就已經口水直流了， 我們全家老小都愛吃！趕緊學會了， 讓它變成你的獨門拿手菜吧～
【紅燒五花肉】
主料：五花肉
配料：蒜， 薑， 腐乳， 生抽， 老抽， 冰糖， 料酒， 醋， 鹽， 油
步驟
第一步：首先把豬五花洗淨，
第二步：鍋裡倒入適量油， 加入蒜米， 薑片， 腐乳翻炒出香味。
第三步：倒入焯過水的五花肉， 翻炒至肉塊表面有些微焦。
第四步：然後加入適量的生抽， 冰糖， 老抽翻炒均勻上色。
第五步：準備一口砂鍋， 把炒好的五花肉放入砂鍋內， 加入適量開水， 大火煮開後蓋蓋子， 轉小火煮至五花肉軟爛（我這個煮了一個小時左右就很軟爛了）。
第六步：最後加入一點醋和適量鹽調味， 收汁就可以出鍋啦。
一道噴香入味，肥而不膩的紅燒五花肉就做好啦。
一道噴香入味，肥而不膩的紅燒五花肉就做好啦。