一日之計在於晨， 隨著生活節奏越來越快， 絕大多數的年輕人越來越傾向于不吃早餐， 或者吃的比較隨便。 那麼， 這對於人們的身體健康的影響是非常不好的。 有什麼方法， 既能夠讓我們在早上多睡幾分鐘， 又能夠吃上健康美味的早餐呢？下面， 來給各位懶人們介紹5種美味營養的早餐， 懶人早餐食譜：5種早餐做法快手又營養， 簡單快速又好吃！讓大人孩子都滿意！
一：蛋餃（孩子愛吃又有營養， 大人不費事）蛋餃需要配料：
雞蛋 4個、豬肉餡 150克、小蔥 2棵、生抽 適量、薑 適量、雞精 適量、白胡椒粉 適量、食鹽 適量、老抽 少許、香油 適量
做好一份蛋餃只需10個步驟：
1.主要食材：豬肉餡、雞蛋
2.香蔥切末， 薑切末
3.切好的蔥薑末放入肉餡中， 依次加入食鹽、生抽、料酒、白胡椒粉、雞粉、食用油等調料
4.攪拌均勻至微微上勁
5.雞蛋打入碗中， 加入2茶匙水澱粉
6.充分攪拌均勻
7.小煎鍋中刷薄油，
8.放入適量的內餡
9.等到蛋皮微微凝固， 將蛋皮的一端掀起， 對折成餃子狀， 用筷子貼著肉餡的形狀輕輕按壓幾下黏住
10.取出放在乾淨的容器裡
11.全部做完後入鍋蒸8分鐘即可
12.蒸熟後放冰箱冷藏， 可以搭配白菜、粉絲、豆腐等做成砂鍋湯， 早晨給孩子做麵湯也可以放上兩個， 美味又營養
二：小米南瓜粥（暖胃又營養）所需食材：小米一杯（電鍋自帶的量米杯）， 南瓜適量， 冰糖適量
小米南瓜粥簡單做法：小米用水沖洗一遍即可， 加水浸泡1小時；南瓜去瓤， 切小塊。 浸泡過的小米、南瓜連水一同放入鍋中， 再加適量水， 根據自己的口味放入適量的冰糖。 大火燒開， 撇去浮沫後轉小火煮1小時， 熬至南瓜和小米充分融合即可關火。
小提醒：在煮粥的時候要注意火候， 材料要儘量選取新鮮的， 接下來一步步放入材料熬制即可。 不需要什麼調味料， 最多放些糖就夠了。 另外， 也可以根據自己喜好添加一些其他的食材， 如紅豆、綠豆等， 口感會更加豐富。
需要準備的食材有：韭菜、雞蛋、麵粉、鹽。
韭菜雞蛋餅做法步驟：頭天晚上的時候可以先把韭菜給準備好， 然後切碎放在冰箱裡面。
吐司三明治主料：
雞蛋1個、吐司麵包2片、火腿腸1根
土司三明治做法：
1. 多士爐先預熱，然後放入吐司麵包
2. 把火腿腸切片，雞蛋磕入早餐機的mini鍋裡。然後按煮蛋鍵。mini鍋上要抹一層油，防止粘鍋。
3. 時間到了之後會自動停，然後就可以用吐司夾雞蛋和火腿一起吃啦。
五：5分鐘家長做好孩子早餐：肉鬆壽司肉鬆壽司配料：
蒸米飯 兩碗、雞蛋 2個、肉鬆 適量、腸 1根、海苔 2張、精鹽 適量、芝麻 適量、花生油 適量、壽司捲簾 1件
肉鬆壽司烹飪步驟：
1.蒸好的大米撒入適量的黑芝麻拌勻
2.雞蛋打散，鍋中加油，燒熱，倒入蛋液，晃動鍋子，煎成蛋皮
3.切成雞蛋絲
4.腸切成喜歡的寬度
5.壽司簾上放入海苔
6.鋪上一層米飯
7.然後放入蛋皮，腸，撒入適量的肉鬆
8.卷起壽司簾，打開切開即可
9.成品
烹飪小貼士：
1、米飯提前一晚泡好，然後按照自己的時間預約好即可，也可以提前一天燜，將熟米飯稍降溫到溫熱狀態，飯要燒得比較硬一些。
2、卷壽司的一般在超市就會有賣的，如果沒有就提前在買好。
3、肉鬆是關鍵的一步必須要買肉鬆，不可以不放肉鬆。
4、米飯有粘性不容易鋪平，將飯勺上沾少許水，更容易操作。
俗話說：早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。早晨，當我們經過8個小時的睡眠後，吃上一頓美美的早餐，會感到特別的精神，自然上午的工作、學習效率要比下午的要高。那麼，從今天開始，大家一定要好好的吃早餐，身體健康才是福！
土司三明治做法：
1. 多士爐先預熱，然後放入吐司麵包
2. 把火腿腸切片，雞蛋磕入早餐機的mini鍋裡。然後按煮蛋鍵。mini鍋上要抹一層油，防止粘鍋。
3. 時間到了之後會自動停，然後就可以用吐司夾雞蛋和火腿一起吃啦。
五：5分鐘家長做好孩子早餐：肉鬆壽司肉鬆壽司配料：
蒸米飯 兩碗、雞蛋 2個、肉鬆 適量、腸 1根、海苔 2張、精鹽 適量、芝麻 適量、花生油 適量、壽司捲簾 1件
肉鬆壽司烹飪步驟：
1.蒸好的大米撒入適量的黑芝麻拌勻
2.雞蛋打散，鍋中加油，燒熱，倒入蛋液，晃動鍋子，煎成蛋皮
3.切成雞蛋絲
4.腸切成喜歡的寬度
5.壽司簾上放入海苔
6.鋪上一層米飯
7.然後放入蛋皮，腸，撒入適量的肉鬆
8.卷起壽司簾，打開切開即可
9.成品
烹飪小貼士：
1、米飯提前一晚泡好，然後按照自己的時間預約好即可，也可以提前一天燜，將熟米飯稍降溫到溫熱狀態，飯要燒得比較硬一些。
2、卷壽司的一般在超市就會有賣的，如果沒有就提前在買好。
3、肉鬆是關鍵的一步必須要買肉鬆，不可以不放肉鬆。
4、米飯有粘性不容易鋪平，將飯勺上沾少許水，更容易操作。
俗話說：早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。早晨，當我們經過8個小時的睡眠後，吃上一頓美美的早餐，會感到特別的精神，自然上午的工作、學習效率要比下午的要高。那麼，從今天開始，大家一定要好好的吃早餐，身體健康才是福！