今天來分享的是一道酸辣開胃的泰式檸檬蝦, 超鮮嫩爽口, 最主要低脂好吃不胖, 一口一個吃起來超過癮, 做法簡單, 一學就會, 喜歡的一定不要錯過哦~
食材
鮮蝦500克、 鮮檸檬、洋蔥半個、百香果1個、小米椒5個、蒜瓣4個, 薑2片、香菜2根, 小蔥一根
配味料:愛樂甜零卡糖、生抽、料酒、香醋、蠔油、鹽、檸檬汁、黑胡椒粉
做法
1、鮮蝦去蝦線洗淨, 水開放入蝦, 加薑片和小蔥, 料酒煮熟撈出泡涼水, 去蝦殼
2、檸檬半個切片去籽, 蒜切末、洋蔥切粒, 小米椒、香菜切小段、百香果取汁
3、蒜末、洋蔥末、香菜、小米椒放碗中➕生抽4勺➕香醋2勺➕蠔油一勺➕愛樂甜零卡糖一勺➕黑胡椒1勺➕芝麻1勺➕鹽1小勺➕百香果汁➕檸檬汁適量➕檸檬片5片➕涼白開3勺拌勻
4、放入蝦拌勻, 泡10分鐘就可以吃了~
超級無敵好吃呢, 一定要試試吖!