秋， 即禾與火， 有禾穀成熟的意思， 是豐收的季節；此時梧桐樹開始落葉， 故「落一葉而知秋」！秋， 一候涼風至， 二候白露生， 三候寒蟬鳴。
立秋後， 身體由夏季的開放出汗排毒狀態向收斂陽氣儲存能量轉變。 這個階段要注意：
1、早睡早起養肝護肺；
2、晚上9點以後不要劇烈運動出汗過多；
3、水果以當季為好， 如葡萄、秋梨等。
順應天時， 保養好身體， 冬季才能避免預防疾病的產生。
「收」與「養」
古人有「春夏養陽， 秋冬養陰」、「春生夏長、秋收冬藏」之說， 養生一定要順應四時， 才能達到延年益壽的目的。
1 立秋撞上三伏天， 養生謹防「秋老虎」！今年立秋仍處在「三伏天」內， 暑氣一時還很難消。 養生專家提示：「秋後一伏熱死人」， 此時節， 市民要密切注意天氣預報， 一旦出現「秋老虎」， 要注意防暑降溫。 此時晝夜溫差逐漸變大， 也要預防感冒著涼。
2 立秋養生---收斂陽氣立秋後， 自然界的陽氣開始收斂、沉降，
早睡可以順應陽氣的收斂， 早起可使肺氣得到舒展。 另外， 早睡早起可減少血栓形成的機會， 可預防腦血栓等缺血性疾病發生。
3 立秋養生---養肺護肝中醫認為， 肝為將軍之官， 攘外平內全靠肝， 相當於西醫的解毒、免疫功能。 而「肺者， 相傅之官， 治節出焉」， 一身之氣， 皆出入於肺。 攘外平內之後， 就要治理。 管理自身、養生不能不靠肺。
肺屬金， 而秋季大地一遍金黃， 故肺主秋季。 另外秋季主收， 燥為秋季之主氣， 而肺為「嬌髒」不耐寒熱， 故很容易被秋燥所傷， 因此需要潤燥、養陰、潤肺。
而秋天屬金， 金克木， 所以秋天這種氣會抑制你的肝氣、肝血的生髮。 肝開竅於目， 所以這時候呢眼睛的視力就會有所下降。
《黃帝內經·素問》指出：「春夏養陽， 秋冬養陰」。 秋季是艾灸的好時節， 因為秋冬消耗人體的陽氣多。 這時候就更很需要及時補充陽氣， 以備一整個冬天的使用!
大椎穴：保健要穴、主宰全身《甲乙經》說過「大椎， 三陽， 督脈之會」， 大椎穴又稱「督陽之海」， 能主宰全身， 更是保健要穴。 所以按摩、艾灸等可以起到提高人體免疫力,改善肺功能的作用。
取穴：人體的頸部下端， 第七頸椎棘突下凹陷處。 若突起骨不太明顯， 讓患者活動頸部， 不動的骨節為第一胸椎， 約與肩平齊。
太白穴：補充氣血、美容養顏太白是脾經的原穴， 健脾補脾效果比其他穴位都強。 脾經為少氣多血之經， 氣不足、血有餘， 所以脾經常出現脾氣虛的癥狀， 我們常說的黃臉婆就是脾虛的象， 每天按摩這個穴位能較好地充補脾經經氣的不足， 為脾經經氣的供養之源。
取穴：在足內側緣， 當足大趾本節(第1蹠趾關節)後下方赤白肉際凹陷處。
關元穴：理氣和血,補虛益損關元是小腸的募穴。 意味著它是小腸的氣積聚在腹部的穴位。 《扁鵲心書》裡面的， 「每夏秋之交， 即灼關元千柱， 久久不畏寒暑」， 艾灸關元,不但可以疏通脈絡、強壯腰脊,還可以很好地理氣和血,補虛益損。 不方便艾灸的可以每日圍繞關元穴順時針方向按摩。
取穴：位於下腹部， 前正中線上，臍下3寸，是元氣出入的關卡。
氣海穴：扶正固本，培補元氣中醫認為此處是人體之中央，是生氣之源，人身真氣由此而生，所以對於陽氣不足，生氣乏源所導致的虛寒性疾患，按摩氣海穴往往具有溫養益氣，扶正固本，培元補虛之功效。
取穴：位於下腹部，前正中線上，臍下1.5寸，是陰中之陽、元氣之海。
立秋之食療養生建議1.涼性食物要適量食用，如瓜類水果西瓜、香瓜等。老百姓常言，「秋瓜壞肚」也就是這道理。夏季剛過，人的脾胃受炎熱天氣影響，功能較弱，還未完全恢復，因此剛剛入秋養好脾胃很重要。瓜類多屬涼性食物，瓜類蔬菜絲瓜、苦瓜、冬瓜等都要適量食用。
2.清熱解暑要繼續。清熱解毒類食品既能消暑、斂汗補液，還能增進食欲。因此喝些綠豆粥、蓮子粥、百合粥和薄荷粥很有益處。
3.中醫講秋屬燥，而燥氣通於肺，最易傷肺，所以秋天最需要養肺潤肺。養肺的蔬菜包括山藥、胡蘿蔔、蓮藕、百合、銀耳、木耳、豆腐等。水果如秋梨、山楂、蘋果、獼猴桃、荸薺等。果仁類如核桃、杏仁、花生、松子、芝麻等。其中杏仁養肺最好，它的維生素A含量最高，還有蜂蜜是秋季養肺潤肺的最好食物。
4.「少辛增酸」益肝肺。愛吃辛辣刺激食物的人們要克制一下了，夏季吃些辛辣食物可以增加食欲，但是立秋後要適當減少。因為秋天要收肺氣，而辛辣太盛則傷肺。「增酸」的目的是為了增強肝臟的功能，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如橘子、檸檬、獼猴桃和番茄等。
5.秋天乾燥易便秘，應多食富含膳食纖維的食物。如地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海帶、紫菜、捲心菜、胡蘿蔔、魔芋等。要多喝水，清晨5~7點是大腸經值班的時候，此時喝一杯水可促進大便通暢。
6.秋天易得口腔潰瘍，多食富含維生素B2的食物。如香菇、紫菜、番茄、豆芽、豆角、豌豆、油菜等。
7.秋冬是進補的大好季節，入秋之後，人體對食物的吸收率會逐漸增高。但像羊肉、狗肉在入秋之初還是要少食，因為秋初炎熱未完全退盡，過多食用大熱食物羊肉、狗肉不利於健康。
立秋之養生食譜推薦按照傳統的說法，秋天物候乾燥，人體就需要滋潤，所以，眼下季節適宜多喝具有滋潤肺腑的湯，或者是粥。特別是女人，經常喝一些適應的湯或粥，既能養生也有美容的效果。
玉米麵紅薯粥
功用：秋季最適宜的粥是玉米麵紅薯粥。玉米麵富含不飽和脂肪酸等營養物質，紅薯有祛病延年功效。
做法：將玉米麵100克，先用涼水調成糊狀，待水燒開後放入，然後將切成碎塊的紅薯一併放入，輕輕攪動以防止玉米麵粘在鍋底。
蜜瓜螺頭雞湯
功用：湯燒出來的正色是奶白色，很濃很白，女人喝最好，具有美容，滋潤效果。
做法：先將水燒開（水量超過材料一倍），薑片、螺肉、雞塊放入，大火燒半小時，然後中火兩小時，然後將切成小塊的蜜瓜放入，再中火半小時即可，此時的湯水約為最初水量的一半到五分之二。
沙參玉竹魚尾湯
功用：沙參玉竹都是潤肺的，這個湯對煙酒過多、睡眠不足的人特別有幫助。
做法：基本做法同上。就是先將魚尾洗淨，放入油鍋（少許油）兩邊煎到金黃色。水燒開，將所有東西放入開水中，大火燒半小時，然後中火一個半小時即可。
立秋之養生禁忌
一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積，使人發胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝。
2 忌吃辛辣生冷的食物。秋天還應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發的功用，因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜
3 忌吃油膩、煎炸的食物。油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內積滯的熱氣，不利於潤燥，許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重，就是因為這個原因。
4 忌吃過燥的食物。中醫學認為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令，肺為嬌髒，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。
前正中線上，臍下3寸，是元氣出入的關卡。 氣海穴：扶正固本，培補元氣中醫認為此處是人體之中央，是生氣之源，人身真氣由此而生，所以對於陽氣不足，生氣乏源所導致的虛寒性疾患，按摩氣海穴往往具有溫養益氣，扶正固本，培元補虛之功效。
取穴：位於下腹部，前正中線上，臍下1.5寸，是陰中之陽、元氣之海。
立秋之食療養生建議1.涼性食物要適量食用，如瓜類水果西瓜、香瓜等。老百姓常言，「秋瓜壞肚」也就是這道理。夏季剛過，人的脾胃受炎熱天氣影響，功能較弱，還未完全恢復，因此剛剛入秋養好脾胃很重要。瓜類多屬涼性食物，瓜類蔬菜絲瓜、苦瓜、冬瓜等都要適量食用。
2.清熱解暑要繼續。清熱解毒類食品既能消暑、斂汗補液，還能增進食欲。因此喝些綠豆粥、蓮子粥、百合粥和薄荷粥很有益處。
3.中醫講秋屬燥，而燥氣通於肺，最易傷肺，所以秋天最需要養肺潤肺。養肺的蔬菜包括山藥、胡蘿蔔、蓮藕、百合、銀耳、木耳、豆腐等。水果如秋梨、山楂、蘋果、獼猴桃、荸薺等。果仁類如核桃、杏仁、花生、松子、芝麻等。其中杏仁養肺最好，它的維生素A含量最高，還有蜂蜜是秋季養肺潤肺的最好食物。
4.「少辛增酸」益肝肺。愛吃辛辣刺激食物的人們要克制一下了，夏季吃些辛辣食物可以增加食欲，但是立秋後要適當減少。因為秋天要收肺氣，而辛辣太盛則傷肺。「增酸」的目的是為了增強肝臟的功能，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如橘子、檸檬、獼猴桃和番茄等。
5.秋天乾燥易便秘，應多食富含膳食纖維的食物。如地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海帶、紫菜、捲心菜、胡蘿蔔、魔芋等。要多喝水，清晨5~7點是大腸經值班的時候，此時喝一杯水可促進大便通暢。
6.秋天易得口腔潰瘍，多食富含維生素B2的食物。如香菇、紫菜、番茄、豆芽、豆角、豌豆、油菜等。
7.秋冬是進補的大好季節，入秋之後，人體對食物的吸收率會逐漸增高。但像羊肉、狗肉在入秋之初還是要少食，因為秋初炎熱未完全退盡，過多食用大熱食物羊肉、狗肉不利於健康。
立秋之養生食譜推薦按照傳統的說法，秋天物候乾燥，人體就需要滋潤，所以，眼下季節適宜多喝具有滋潤肺腑的湯，或者是粥。特別是女人，經常喝一些適應的湯或粥，既能養生也有美容的效果。
玉米麵紅薯粥
功用：秋季最適宜的粥是玉米麵紅薯粥。玉米麵富含不飽和脂肪酸等營養物質，紅薯有祛病延年功效。
做法：將玉米麵100克，先用涼水調成糊狀，待水燒開後放入，然後將切成碎塊的紅薯一併放入，輕輕攪動以防止玉米麵粘在鍋底。
蜜瓜螺頭雞湯
功用：湯燒出來的正色是奶白色，很濃很白，女人喝最好，具有美容，滋潤效果。
做法：先將水燒開（水量超過材料一倍），薑片、螺肉、雞塊放入，大火燒半小時，然後中火兩小時，然後將切成小塊的蜜瓜放入，再中火半小時即可，此時的湯水約為最初水量的一半到五分之二。
沙參玉竹魚尾湯
功用：沙參玉竹都是潤肺的，這個湯對煙酒過多、睡眠不足的人特別有幫助。
做法：基本做法同上。就是先將魚尾洗淨，放入油鍋（少許油）兩邊煎到金黃色。水燒開，將所有東西放入開水中，大火燒半小時，然後中火一個半小時即可。
立秋之養生禁忌
一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積，使人發胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝。
2 忌吃辛辣生冷的食物。秋天還應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發的功用，因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜
3 忌吃油膩、煎炸的食物。油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內積滯的熱氣，不利於潤燥，許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重，就是因為這個原因。
4 忌吃過燥的食物。中醫學認為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令，肺為嬌髒，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。