- 蒜香烤雞翅 -
食材
食材用料
雞翅
6個
蒜泥
半個大蒜蠔油
半勺 醬油 1勺 老抽 半勺 黑胡椒粉 1點點 蜂蜜 1勺 細砂糖 20g 鹽 1g 奧利奧餅乾碎 20g1 / 雞翅洗乾淨，
2 / 加入：蒜末、半勺蠔油、一勺美味鮮醬油、半勺老抽、一點點黑胡椒粉、一勺蜂蜜；
3 / 做個馬殺雞；
4 / 包上保鮮膜， 冰箱冷藏， 醃制3-4小時；
5 / 烤盤鋪上油紙， 錫紙太容易粘啦， 所以試了一下油紙， 中層180度20分鐘， 中途翻一次面；
每個烤箱參數不一樣， 具體按照自己的烤箱脾氣調整~