現在正是石榴大量上市的季節， 很多人都會買幾個嘗鮮， 那你知道如何挑選新鮮好吃的石榴嗎？今天就和大家分享幾個挑選石榴的方法。 一起來看看吧。
然後掂一掂兩個石榴的重量， 看哪個石榴重選哪個。 這是因為石榴比較重的那個水分多一點， 而且新鮮吃起來口感也會比較好一點。 所以在挑選石榴的時候我們要選擇比較重的石榴。
我們在挑選石榴時看一看石榴的顏色， 如果是比較好的石榴顏色是紅的發亮， 顏色是比較鮮豔， 而有些是紅的發暗這樣的石榴太過甜略微苦澀。 而有些石榴顏色紅的不均勻， 紅一塊黃一塊， 這樣的石榴還不夠成熟， 有些黃的地方沒有陽光照射， 這樣的石榴口感也會差一些。
我們在挑選石榴的時候看一看石榴表皮的光滑度。 一般石榴表皮光滑的是比較新鮮好的石榴， 而有些石榴表皮比較粗糙， 往往這樣的石榴會有一些苦澀， 一般這樣的石榴已經採摘下來很久了也不是很新鮮。
如果在挑選時石榴沒有完全開裂， 這樣的石榴還沒有完全成熟， 或者是它的菊花非常畸形， 這樣的石榴也是非常的不好吃的， 而像這樣的石榴花完全開了也特別整齊， 這樣的石榴生長環境非常的好， 吃起來口感也是好一些。
怎麼樣，這幾個挑選石榴的方法學會了嗎？下次買石榴一定要試試這些方法，非常的管用。
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