今天分享粑粑糕的做法。
提前準備的材料：糯米粉150g、白砂糖30g、雞蛋1個、純牛奶150g、玉米油40g、紙杯10個或紙杯模具、泡打粉少量3-5g
製作步驟：
1、把準備好的材料白砂糖、雞蛋、純牛奶、玉米油、泡打粉全部混合攪拌均勻。
2、攪拌均勻步驟1的材料後篩入糯米粉繼續攪拌均勻成麵糊狀， 過篩的粉會沒有顆粒。
3、把攪拌好的材料倒入模具或紙杯放入烤箱。 模具要提前刷上有， 不然會非常沾。
4、烤箱170度烤40分鐘左右， 粑粑糕鼓起來或表面變黃脆脆就差不多了。 烤箱要提前預熱， 烤的時間還要根據自己的烤箱具體變動。
美味的糯米蛋糕就做好了， 你學會了嗎？非常的簡單。 喜歡的趕緊收藏起來為家人朋友同事做上一份嘗嘗， 再也不需要去排隊買了。