準備食材
裡脊肉、香乾、青椒、生抽
老抽、蒜、白胡椒、澱粉
食用油、鹽、水澱粉
具體步驟
青椒香乾和裡脊肉切絲
裡脊肉加白胡椒粉、生抽
澱粉和食用油醃制
蒜瓣剝皮切片
澱粉水提前備好
鍋裡放適量油， 下肉絲翻炒
炒至肉絲變色， 盛出備用
另起鍋， 放油
油熱後下入蒜片和香乾翻炒
下入青椒絲
放生抽翻炒均勻
下入剛剛炒好的肉絲
加老抽上色
加入水澱粉勾芡
出鍋前加鹽炒勻
可以根據自家口味看情況添加
超級下飯的香乾肉絲就做好了
啊嗚，來一口
下入剛剛炒好的肉絲
加老抽上色
加入水澱粉勾芡
出鍋前加鹽炒勻
可以根據自家口味看情況添加
超級下飯的香乾肉絲就做好了
啊嗚，來一口