端午節臨近，
一年一度官方吃粽的日子又來了。
過節不吃粽子，
總感覺少了點節味，
不過關於粽子的吃法，
小編還有下面幾點建議！
粽子的主料是糯米，
富含碳水化合物和B族維生素，
補中益氣。
但所含澱粉幾乎全部是支鏈澱粉，
蒸煮後粘性大，
不易消化，
過量食用會傷到脾胃，
出現腹脹、泛酸或肚子悶痛等消化不良癥狀。
因此，
建議吃粽子要適量。
營養師還建議，
若能用雜糧米、幹豆類等五穀雜糧來代替部分糯米，
不僅增加纖維素含量，
減少腸胃負擔，
而且紅豆、綠豆、薏米等均具有清熱解毒、消暑祛濕、健脾和胃的作用，
再加以性味清涼的粽葉包裹，
非常適合夏天食用。
粽子雖然好吃，
但是四類人要少吃
1、氣血不足、體質虛弱的人群。
雖然糯米有較強的補益、滋養作用，
但食用人群最好有好的胃口和乾淨的舌苔，
否則多吃對身體不利。
2、患有急性病，
如感冒、發燒、咳嗽、腹痛腹脹、拉肚子等問題的患者，
進食粽子會影響胃口，
不利疾病的儘快恢復。
3、患有慢性病，
如老慢支、肺氣腫、冠心病、高血壓、糖尿病的患者，
進食粽子容易粘滯氣血，
血糖升高，
影響後續的治療，
建議少吃或不吃。
4、胃口不好、反胃酸、舌苔膩厚的人群，
進食粽子容易加重癥狀。
吃粽子的正確打開方式
1.替代主食
首先，
不管是哪種餡料粽子，
它的主要原料都是糯米，
其主要成分就是澱粉，
作為主食是完全OK的。
吃了粽子，
其他主食就應該適當減少，
或者可以直接不吃了。
2.當早餐最適宜
如果就日常或者是節日後家裡還留有粽子的話，
最讓人健康不長胖的吃粽子時間就是選擇早餐的時候。
因為它的能量密度可以完美的代替大家日常吃包子、米粉等這類早餐主食。
而稍微次之的選擇是中餐，
晚餐就不建議了。
這其中主要考慮的就是一天的身體控糖以及代謝能力問題，
不管是代謝能力還是控糖能力，
晚上都是最弱的。
3.搭配茶飲或豆漿
粽子雖然美味，
但是吃多了還是容易膩，
容易引起腸胃的一些不適。
搭配一些綠茶、花茶之類的，
吃起來會讓身心更加愉悅。
特別是大家在吃加肉的這類鹹味粽子時，
建議可以搭配著紅茶、普洱等一起。
其實端午節對很多人而言更重要的意義是——假期，
小編也要提醒大家，
假期中的「飯局」一定要克制，
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