冰淇淋是很多人夏天最愛吃的零食了。 但高脂高熱量, 添加劑繁多, 特別不健康。 今天和大家分享的這道方子, 用大量的果肉來代替冰淇淋中通常添加的奶油和生蛋黃, 再搭配優酪乳來製作, 簡單又健康, 並且入口即化, 口感非常贊!
熱量超低, 還可以根據自己的喜好選擇不同的水果來變著法子做出各種口味哦~
水果冰淇淋
食 / 材
香蕉 4根
芒果 2個
牛油果 2個
藍莓 100g
優酪乳 450g
工具:料理機
熟練耗時:15mins(不含冷凍時間)
適合對象:對以上食材不過敏的寶寶
做 / 法
- 1 -
4根香蕉切小段裝盤。
- 2 -
2個芒果和100g藍莓同樣處理。
- 3 -
2個牛油果取肉,
- 4 -
把凍好的芒果冰倒入料理機中, 加入1/3的香蕉冰和150g優酪乳, 攪打至細膩順滑。
- 5 -
用同樣的方法製作好藍莓冰淇淋和牛油果冰淇淋。
主食材加入1/3的香蕉冰和150g優酪乳, 這樣的組合不僅不會有冰渣, 而且做出來的口感細膩綿軟, 入口即化。
- 6 -
裝盒,蓋緊蓋子後放入冰箱,再次冷凍成半硬的狀態。
純天然無添加的水果冰淇淋就做好啦!趕緊試一試!
密封冷凍,一周內吃完。
裝盒,蓋緊蓋子後放入冰箱,再次冷凍成半硬的狀態。
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密封冷凍,一周內吃完。