南瓜糯米糍是用南瓜、糯米粉等材料並加以各種輔料製作成的美食。 南瓜能提高機體的免疫功能, 並且含有豐富的鋅, 參與人體內核酸、蛋白質的合成, 是腎上腺皮質激素的固有成分, 為人體生長發育的重要物質。
南瓜食療作用
⑴解毒:南瓜內含有維生素和果膠, 果膠有很好的吸附性, 能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質, 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素, 起到解毒作用。
⑵保護胃黏膜, 幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜, 免受粗糙食品刺激, 促進潰瘍面癒合, 適宜于胃病患者。
⑶消除致癌物質:南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用, 有防癌功效, 並能幫助肝、腎功能的恢復, 增強肝、腎細胞的再生能力
史上最不折騰人的一道甜點南瓜糯米糍做法: