冬瓜切開吃不完容易爛？教你一個妙招，保存半個月都不會壞

冬瓜清爽多汁，不管是紅燒冬瓜還是熬冬瓜湯喝，都是非常美味的！這個時候的冬瓜也特別便宜，我們去菜市場買菜時，到處都可以看到賣冬瓜的。但是買冬瓜，要是你買一小塊，冬瓜的價格就會貴一點，而要是你買一整個冬瓜的話，可能只需要幾毛錢一斤，一個冬瓜就只需要幾塊錢。那我們買上一個冬瓜的話，就會更劃算一點。還有些朋友自己家種植的冬瓜，到了這個時候，冬瓜都成熟了。但是冬瓜的個頭比較大，通常一整個冬瓜，我們一次很難將它吃完。由于冬瓜的水分比較多，它也是不利于保存的。

我們把冬瓜切開后，一兩天不吃完它就會壞掉，今天就跟大家分享兩個保存冬瓜的好方法，讓你的冬瓜放上10天半個月都不會壞！

方法一：昨天去老媽家，老媽給我帶回來一個大冬瓜。今天中午吃了一餐，還剩下大半個冬瓜需要保存。其實保存的方法也很簡單！

我們的冬瓜切開后，在切口的表面會冒出很多的小水珠，我們可以拿一張廚房紙巾，然后輕輕地按壓冬瓜表面，將表面的小水珠都吸干凈。

接著我們再準備一個小碗，在碗里面倒入一點白酒.

然后我們在冬瓜切口的表面均勻地涂抹上一層白酒，白酒有殺菌消毒的作用，這樣冬瓜的切口處就不容易滋生細菌，冬瓜就不容易腐爛了。

白酒涂抹好后，我們再用保鮮膜將冬瓜的切口處完全包裹起來，再用手輕輕地拍打一下，擠出保鮮膜里面多余的空氣。

最后，我們只需要將冬瓜切面朝下放置在陰涼通風的地方，

這樣保存的冬瓜放上半個月都不會壞。

方法二：如果我們需要保存的冬瓜不是很多的話，我們就可以把它放進冰箱保存。同樣的先用廚房紙將冬瓜表面的水分吸干，兩面都有切口的話，兩面的水分都需要吸掉。然后在兩面的切口處都涂抹上一點食用油，

食用油有隔絕空氣的作用，這樣冬瓜就沒有那麼容易壞掉了。

接著用保鮮膜將冬瓜包裹起來，放進冰箱的冷藏室中保存，放置的時候最好是立著來放置，這樣可以減少冬瓜的接觸面，也更利于保存，冰箱的低溫可以抑制細菌的滋生，

從而就可以延長冬瓜的保存期，我們用這個方法保存冬瓜，可以放上5~7天都不腐爛。