海帶直接用水泡就錯了，教你1個技巧，脆爽不夾硬，1分鐘就泡好

海帶是很多人都非常喜歡吃的一種食物，不僅僅味道鮮美，并且還有很高的營養價值。并且脂肪的含量也很少，減肥的姑娘們也能夠正常的食用。在減肥的期間，嘴饞的時候，就可以吃一些海帶來解饞。

很多人在泡發海帶的時候都會有一種誤區，基本上90%的人都會做錯，那麼很多人泡海帶時都會直接用水，其實不管是用冷水還是熱水，效果都不是很好的。

其實干海帶不需要先清洗，

因為海帶上有一層白色物質叫甘露醇是具有利尿排毒功效的，容易溶于水，如果先洗再蒸，營養就浪費了。把蒸好的海帶放入水里泡上2個小時左右，在泡滴時候，水里如果加點白醋或是淘過米滴水，也能將海帶給泡軟，很簡便。

那麼經過這樣泡發的海帶肉質變得特別鮮美，特別肥厚，效果還不錯，并且里面的一些雜質都給套出來了，我們在清洗的時候也是十分方便。