一日一菜之改善心腦血管的養生菜
PubDate:2021-12-03
其實所有的病都是吃出來的,如果你不知道怎麼吃才是健康,那麼就會很麻煩,在日積月累的時間沉澱下,你就會逐漸失去健康的身體,因此,維持食物的均衡攝入很重要,所以,學會怎麼吃才能吃得更健康,問題是在中國所有的教材中,只有教你怎麼做是好吃,而沒有教你怎麼做,才是最符合營養吸收的,所以,請你關注我們股市共用空間《一日一菜》欄目吧!
改善心腦血管的養生菜——
最普通的圓白菜卻是有你想象不到的食療功效,根據科研機構的科學分析,圓白菜對癌癥、心腦血管病,研究證明,圓白菜的食療作用主要包括以下幾個方面:首先是圓白菜含有豐富的維生素 C、維生素 E、茁—胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出三倍,因此,具有很強的抗氧化作用。
另外圓白菜富含葉酸,懷孕婦女、貧血患者應該多吃。新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用,
食材——
圓白菜、蒜、花椒、生抽、幹辣椒、
做法——
先把圓白菜洗乾淨,把菜葉撕下來,撕成小塊,菜桿丟掉,蒜拍碎,幹辣椒切段,起油鍋下花椒,炒出香味,然後把花椒撈出來丟掉。再下幹辣椒、蒜,炒香。然後放白菜,快速翻炒(大火),斷生即可,加適量生抽收汁即可裝盤。