玉米麵發糕,好吃又好做！

材料：

玉米麵200克 普通麵粉150克 酵母3克 白糖80克 紅棗適量 植物油適量

做法：

1、準備200克玉米麵、150克普通麵粉、然後根據自己的口味放入白糖，全部放在一個稍大的盆裡面

2、酵母放碗裡，加入溫水，靜置5分鐘左右

3、用酵母水和麵，拌成比較黏的麵糊狀態即可

4、放在溫暖的地方醒發至兩倍大小

5、然後排出氣體，蒸籠屜上鋪上濕紗布，把麵糊整理下，放在紗布上，手上抹上植物油整理平整

6、然後再醒發至兩倍大小，

7、開水上鍋蒸大約15分鐘左右，出鍋之前燜5分鐘

8、然後出鍋之後就可以了！好吃又好做！