ins風數位蛋糕，操作零難度！分享1-9切法，一定要收藏！

「數字蛋糕」這名字聽起來很無聊的樣子，但卻是100%的少女收割機。

圓乎乎的奶油，搭配新鮮的水果，再插上幾朵鮮花撒上糖豆，分分鐘讓小仙女尖叫。

數 字 蛋 糕

食 材

家用蛋糕份150g

雞蛋3個 牛奶40g

淡奶油200g 細砂糖20g

水果適量 鮮花適量

做 法

1.碗中打入三個全蛋，加入牛奶和家用蛋糕粉，攪拌至沒有乾粉

2.電動打蛋器快速打發，麵糊體積膨脹三倍，麵糊紋路不消失即可；

3.打發好的麵糊倒入烤盤中，將麵糊刮平整，排氣，放入烤箱，烤制25分鐘即可；

4.取出考好的蛋糕胚，涼至常溫，切條擺出第一層的造型；

小貼士：

學會了「1」的拼法，

點擊查看其他數字的切法吧

5.淡奶油加糖打發，轉入裱花袋擠在蛋糕胚上，加上芒果丁

6.再鋪上一層蛋糕片，擠上奶油，用水果鮮花進行裝飾點綴即可。

成 品

6.再鋪上一層蛋糕片，擠上奶油，用水果鮮花進行裝飾點綴即可。

成 品