柚子正當季，老農教您4個挑選竅門，個個皮薄肉多，香甜又多汁

冬天正是吃柚子的季節，我記得之前在學校的時候，每次到了下雪天，都喜歡去水果店裡挑一個柚子，然後回到有暖氣的宿舍吃，這感覺太爽了。吃一口酸甜可口、水分很充足，香甜的口感蔓延在口中。

柚子有紅心的也有白心的，大家更喜歡吃哪一種，我個人更喜歡吃白心，感覺更美味一些。但是每次買柚子的時候，都實在讓人糾結得很，主要是柚子一個比較大比較貴，但是肉眼從外面又看不到裡面的情況，所以就擔心買錯了很難吃。

有好幾次我都買錯了，結果嘗一口就直接夠了，又苦又酸又澀，超級難吃。那麼柚子到底是應該怎麼挑選，接下來老農教你幾招，按照這4個挑選竅門來選，個個皮薄肉多，香甜又多汁，不花冤枉錢。

1、看形狀

首先需要觀察一下柚子的形狀，看一下到底是尖頭的還是圓頭的，很多人認為尖頭的那部分果肉會比較少，所以每次買都要買圓頭的，其實這就錯了。

正確的挑選方法，應該是挑選尖頭的，上尖下圓的最合適，這種水分比較充足，果皮也比較薄。那種特別圓潤的，其實皮還挺厚的，不劃算。

2、看柚子的底部

看完形狀之後，接下來我們再來看柚子的底部，看一下是什麼狀態。如果柚子底部是凹陷進去的，那麼這種柚子不應該挑選，果皮厚、果肉少，味道也不好吃。

正確的挑選方式，應該是挑選底部比較飽滿的，沒有明顯的凹陷的，更飽滿多汁。

3、試一試重量

相同品種、差不多大小的柚子，我們應該選擇更重的來買，因為更重的那個汁水更充足，其中的水分含量更高，自然更好吃。

如果是不新鮮的柚子，裡面的水分含量肯定比較低，自然會很輕，這種不建議購買。

4、看顏色和光澤感

買柚子的時候，看一下顏色，我們要買發黃的柚子，而不要買顏色有點青的。發黃的柚子，成熟度比較高，肯定比青色的不成熟的好吃。

再一個摸一下、看一下柚子的光澤感，如果很有光澤，說明新鮮，如果沒什麼光澤感，看上去很暗沉，並且摸起來乾巴巴的很粗糙的話，說明放的時間有點久，已經不新鮮了，不建議大家購買。

以上就是挑選柚子的方法了，感謝大家觀看，我們下期再見！