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無名小餐館「一碗面只要20元」吃飽吃滿多年隻漲5元「雞湯內附大雞腿」曝原因:阿爸有交代

PubDate:2021-11-01

如今物價每年上漲,平時外出逛市場,幾乎看不到價格低于50元的飯價了。為了能飽餐就只能買貴一些,就算買便宜的飯,分量也不多,可以說是做不到物有所值。但是在嘉義,有一家沒有名字的小吃店,點「俗擱大碗」只需要幾個硬幣,因此非常受當地住戶的歡迎。

圖片來源:東森新聞

據東森新聞報導,這家店因為沒有名字,被當地人戲稱為「20元大飯店」。但是別誤會,這裡沒有住宿,只有好吃的,最貴的20塊錢!這麼便宜是因為老闆覺得以前很多人連鹵肉飯都吃不起,希望大家都能低價吃飽。

圖片來源:東森新聞

能看到飯店裡已經有些老舊的價目單上,全是苦瓜排骨、香菇雞、醬鴨這樣的菜品貨真價實。20元的銅板價格,真的很讓人驚訝。甚至這家店的香菇雞湯連小雞腿都附贈,紅燒肉飯還要淋上肉燥,俗擱大碗都是真材實料。沒人能說出便宜不好!

圖片來源:奇摩新聞

經過40年的經營,實在是因為原材料成本價格上漲太快,價格從15元調整到了20元。但是,這一漲幅還是讓客人直呼,太便宜了!現在二代老闆蔡益豐從父親手中接過了店。他說:「阿爸告訴我,只要能發的出工資,勞工、學生和老人要照顧,生意好也不能忘記經營的初衷。」

圖片來源:東森新聞

雖然蔡益豐也曾經覺得累,為了漲價的事和父親吵過,但父親一直堅持把賺錢作為第二,只要能吃飽穿暖就行。他總是想著那些努力工作的人,並一再提醒蔡益豐不要讓工人們餓著,而是要讓他們都吃飽,所以當工人們來吃飯時,老闆會給他們特大碗。

圖片來源:視訊截圖

這家店的菜色味道樸實簡單,但是濃得化不開的人情味,絕對是無可取代的。雖然很累,但是蔡家兩代老闆一點怨言也沒有,客人在這裡飽餐一頓幾乎都是100元內,真的太佛心了!

圖片來源:東森新聞

圖片來源:Google地圖

這家店也太佛心了吧,那麼便宜而且還是真材實料的,老闆肯定會有好報的!