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朋友拿瓶「好酒」,3個人點了6道下酒菜,吃完飯發現被忽悠了

PubDate:2021-10-22

轉眼間又到了週末,老公又迎來了最開心的時刻,因為又要跟好朋友出去喝酒了。今天聽他說,一位好朋友拿了一瓶好酒,幾個人要去品鑒一下,要晚點回家,我瞪了他一眼,「喝酒就喝酒唄,還品鑒一下,你以為你是大師嗎?」

幾個人下班後找了一個人氣不錯的飯館,或許是到了飯店,裡面的食客還挺多,幾乎都已經坐滿了。對于這個飯店的菜品我們不是很熟悉,老闆看到我們拿了白酒,于是便給推薦了幾道菜,大家覺得還行,也就欣然同意了。

【熗拌山野菜】

這道菜算是我們這裡比較受歡迎的一道下酒菜,因為是陝菜,所以酸味略重一些,但是不是那種酸酸的味道,還有醋的香味,配上幾顆花生米,口感比較清爽,下酒的話確實比較開胃。

【椒香花生米】

喝酒的人貌似必須來上一盤花生米,無論是油炸花生米,還是醋泡花生米。這個椒香花生第一次吃到,有很濃郁的香料味道,鹹香可口,還帶有一絲花椒的椒香味道,或許是剛出鍋的原因,花生外皮不是特別的酥脆,吃著有點偏軟。

【涼拌醋粉】

醋粉也是我們這裡的特色小吃,在外地幾乎吃不到,它是用釀醋之後的殘渣,經過處理之後做成的美味,和涼皮有些差不多,顏色呈現棕色,比涼皮厚一些,口感柔軟。加上一些香醋、蒜水、油潑辣子等等,簡單一涼拌,吃起來很爽口。

【煲仔雞】

這道菜是老闆極力推薦的,所以上桌後大家趕緊品嘗,聞起來醬香濃郁,一口下去雞肉也是比較鮮嫩,但是吃完了總覺得哪裡不合適,朋友們吃完之後也發現不對,仔細一想,雞肉鹽味太淡,只有蘸著湯汁吃,才剛剛合適。

【鹵水拼盤】

喝酒的人對于這種鹵貨,真的是喜愛到了極點,裡面有豬肝、豬肚、豬大腸等等,平時我不太喜歡吃這些,但是其他人都說好吃,我也試探性的嘗了一塊豬肝,這個豬肝和平時買的不一樣,鹵的特別軟爛,牙齒輕盈一碰就能爛掉,鹹香味道剛剛好。我覺得小孩子吃這個最合適了。

【白灼菜心】

這道菜應該是粵菜裡面比較有名的,平時也挺喜歡吃,因為比較鮮嫩可口。不過今天這道菜不是很好,味道做得挺地道,就是這菜心不咋地啊,菜的根部比較老,有點嚼不動,幾個人嘗了幾口就不願意再吃了。

【白酒】

幾個人今天能聚餐,就是因為這瓶所謂的好酒,朋友說這是一個大老闆給他送的,一看這包裝顯得還挺有檔次,52度的濃香型,結果他們喝完之後,在閒聊之時,詢問起了價格,本來以為這酒少說也要值個二三百塊,結果一查,四十幾塊,幾個人的表情瞬間就有些失望。

結完賬之後,老公對朋友說:「又被你的好酒忽悠了,大老闆就喝這個酒嗎?」朋友笑嘻嘻地說:「我也不知道,下次請你喝好的」。