今天才知道，石榴上有一個「小機關」，輕輕一敲，「不髒手不流汁」石榴籽自動掉落

「榴枝婀娜榴實繁，榴膜輕明榴子鮮。可羨瑤池碧桃樹，碧桃紅頰一千年」，一首《石榴》節奏回環，詞脈婉曲。石榴又叫安石榴、海石榴、沃丹、丹若等，是一種落葉灌木，有很高的食用和藥用價值。

據《博物志》載：張騫出使西域，得安塗林安石榴以歸，名為安石榴。石榴酸酸甜甜，特別的好吃，由于果實飽滿，寓意多子多福；紅色的果實和花朵，寓意生活和事業紅紅火火，還有桃花興旺、繁榮昌盛和吉祥幸福的寓意，因此多被養在家中。

石榴長得圓滿，吃起來酸酸甜甜，但是剝起來卻很麻煩，一粒一粒特別麻煩，一不小心還會弄得滿手滿身的汁水，今天就分享一個剝石榴簡單的方法，這樣剝出來的石榴不流汁、不粘手後，吃起來特別的方便。

首先我們用小刀在石榴的頂部劃一個「口」字，只需要將石榴皮劃破即可，不要傷到裡面的果肉了，劃好後揭開頂蓋就可以了。

然後沿著劃好的「口」字四個角，再用刀從上往下劃開，注意別破壞裡面的果肉了，劃好後往外一掰就可以了，這樣整個石榴就分開了，裡面的石榴籽吃起來就非常方便了，不髒手不流汁。

用刀沿著石榴的中間部位切一圈，將石榴一分為二，別切太深了，只需要切破石榴皮就可以了，再用手將石榴對半分開。

然後用手將石榴掰一掰，這樣可以將石榴皮和果肉分離開來，準備一個盤子和勺子，將石榴倒扣在盤子上方，用勺子用力的敲打幾下石榴，這樣石榴籽全都自動脫落下來了，你看1分鐘就能剝一大盤石榴籽。

吃了30年石榴，才發現石榴上有個「開關」，這個小機關就是石榴的「天靈蓋」，切掉後用刀子沿著白色筋膜劃開，輕輕用勺子一拍自動離殼！你還在為吃石榴而煩惱嗎？趕緊試一下，是不是很驚喜