【美食】鮮嫩多汁,蜜汁照燒小雞腿,好吃到停不下來
PubDate:2021-08-30
今天做了一道蜜汁照燒小雞腿鮮嫩多汁醬汁濃郁,讓你好吃到停不下來的節奏醬汁不要收幹,拌飯吃絕了~
[蜜汁照燒小雞腿]
食材:小雞腿10個,薑,蒜,熟芝麻,料酒,生抽,老抽,耗油,黑胡椒粉,蜂蜜,啤酒,鹽;
做法:
1.小雞腿放入清水中浸泡出血水,調一個蜜汁照燒汁:一勺蒜末➕兩勺料酒➕兩勺生抽➕一勺老抽➕適量黑胡椒粉➕一點點鹽➕一勺蜂蜜➕啤酒小半罐,攪拌均勻;
2.雞腿放入大盆裡,倒入照燒汁,
3.鍋中倒油,放入小雞腿,煎至兩面金黃,倒入醃雞腿的料汁,小火燉煮二十分鐘,煮至醬汁濃稠,出鍋撒上熟芝麻即可;