50歲老保姆教我一個煮雞蛋的竅門，不用鍋不用電，真的太厲害了

雞蛋這類食品想必大家都經常吃了，我們早上來不及煮早餐的時候就會把雞蛋做成水煮蛋，今天我就給大家分享一個煮雞蛋的小方法，不用鍋，不用電，幾分鐘就可以煮熟了，而且煮出來的雞蛋老嫩適中，一點都不粘殼，怎麼做呢？一起來學習一下吧。

【具體做法】

一、首先在煮雞蛋之前，把雞蛋清洗乾淨。先把兩個母雞蛋放入碗中，再倒入沒過雞蛋的清水。在這還是要提示大家！我們煮雞蛋時千萬不要偷懶，一定要清洗一遍哦！因為雞蛋的表面多多少少都會附著一些雜質、細菌和雞的糞便。清洗雞蛋的時候可以用食用鹽，它有很好的摩擦力，既可以把雞蛋錶殼的髒物質摩擦掉，還能起到消毒殺菌的作用哦！用同樣的方法把兩個雞蛋清洗乾淨，控水撈出洗得兩個亮堂堂的雞蛋。

二、接著準備一個保溫杯，相信大多數的上班族和學生都有保溫杯吧，準備的保溫杯一定要有很好的保溫作用哦！下麵把雞蛋挨個放入保溫杯中，要把杯子傾斜，輕輕地放入雞蛋，避免磕破了。接著倒入滾燙的開水，注意別燙到自己的小手哦！我們利用保溫杯保溫的作用，再用開水的溫度把雞蛋燙熟。倒入開水之後，

就可以蓋上蓋子讓雞蛋在裡面燜煮了。

三、帶著保溫杯去上班或上學，雞蛋在保溫杯裡燜煮，到了上班或上學的地方，雞蛋也燜熟了，簡單又方便。而且雞蛋洗乾淨了，裡面的水也可以喝，可謂是一舉兩得。雞蛋燜熟後，有條件的可以拿出來過一遍涼水，

這樣更加容易去殼。如果在上班或者上學的地方不方便，可以直接拿出來放涼再剝殼。

四、雞蛋放涼之後我們來看一下，用保溫杯煮的雞蛋熟得怎麼樣了，雞蛋在保溫杯裡面已經燜了15分鐘的時間，已經熟得透透的了，而且非常的Q彈。把雞蛋殼剝完後，

把雞蛋掰開，看看裡面的蛋黃熟得如何，太厲害了！蛋黃也燜得剛剛好，整個雞蛋老嫩適中，蛋白QQ彈彈的，用這個方法煮雞蛋真的是省時又簡單！

下次大家在出門之前就可以把要吃的雞蛋先放進保溫杯或者燜燒壺裡，帶到學校或者公司的時候雞蛋就已經熟透了，

大家在上班或者是上課的時候就可以吃到熱騰騰的雞蛋了。所以大家學會這個不用鍋不用電就可以做好的水煮蛋的做法了嗎？如果喜歡我的分享，也別忘了關注我們哦！