超高顏值的彩虹發糕，鬆軟無添加，一學就會、秒變大廚！

麵食的花樣做法實在太多了，其實做法也比較簡單，但是很多新手說看不懂。今天來分享一款超級簡單的，新手也能做，鬆軟好吃，層次分明的彩虹發糕做法。超高顏值的彩虹發糕，鬆軟無添加，一學就會、秒變大廚！

這款早餐彩虹發糕，孩子超愛吃！五彩繽紛的色彩並不只是我們眼睛的專利，而我們的胃也一樣。把五顏六色吃進肚子裡，愉悅的不單單是我們的眼睛，還有我們的味蕾。五彩斑斕的顏色沒有添加劑，全是蔬菜製作而成，不僅營養還吃的放心。

【彩虹發糕】

食材：麵粉200克、紫薯100克、南瓜100克、紅蘿蔔100克、抹茶粉20克、酵母2克

做法：

1、將所有食材準備好。不喜歡抹茶味的可以用菠菜來代替，也是用100克。

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2、將南瓜、紅蘿蔔和紫薯上鍋蒸熟，蒸好後碾壓成泥。

3、麵粉加入酵母粉混合均勻，麵粉加入各個顏色中和成團，放溫暖處發至兩倍大。

4、發酵好後取出排氣揉均每個顏色都搟成6寸圓形薄片。

5、全部搟好後放入模具中再次發酵至兩倍大。

6、上鍋蒸30分鐘，抹茶的剩了些做個花朵，不做也行，直接搟進去也可以的，由自己的心情。

7、美美的饅頭開吃了~

小貼士：

1、顏色可按自己喜好更換食材。2、蒸好後虛個兩三分鐘再開蓋，以免回縮。

教你做彩虹饅頭花樣麵食，好吃又好看，孩子超喜歡！發糕做好後可以用密封袋裝起來，放入冰箱冷凍起來，隨取隨吃。教你做彩虹饅頭花樣麵食，好吃又好看，孩子超喜歡！早上起來給孩子放入蒸鍋蒸一蒸，再配杯牛奶或豆漿，方便營養又省事。每天早上又可以多睡一會了，