牛奶梅花小餅，全程不加一滴油，好吃又好看，誰不喜歡？

梅花小餅

被顏值吸引，特別驚喜這種自然的美。 味道是甜甜的發麵餅的味道，喜歡的可以試一下。

食材 麵粉200克 雞蛋2個 酵母3克 糖10克 牛奶適量 步驟

1、麵粉，

雞蛋，酵母，白糖，全部加在一起，先用筷子攪拌成絮狀，然後開始揉，一點一點適量加牛奶，最後成一個光滑柔軟的麵團。

2、揉好的麵團醒面至兩倍大，組織出現這種蜂窩。 3、揉面排氣。 4、搟成薄厚一致的大面片。 5、用模具壓出花形。 6、平底鍋不刷油，小火慢慢烙。 7、一面金黃翻面。 8、兩面金黃就可以出鍋了。 炒雞好看！！！特別樸素自然的美。 美美的食物，大人小孩都喜歡 小貼士

水要一點一點加，因為麵粉吸水量都不一樣。 不想印花的直接烙大餅，做發麵餅也好吃。