晚餐來碗粥，腸胃更輕鬆
小米綠豆粥
材料：
小米半小碗、綠豆半小碗、水適量
·步驟：
1. 小米和綠豆各半碗，洗淨瀝幹備用。
2. 準備一口中等大小的鍋，加半鍋水煮開。
3. 水開後加入洗好的小米和綠豆，中火燒至水開，轉最小火，煮半小時左右。
4. 轉中火，加入一碗涼開水，等水再次沸騰，小火煮十分鐘左右，粥粘稠即可。
薏米紅豆粥
材料：
薏米50g、紅豆50g、小米100g、水適量
步驟：
1. 原料洗淨，薏米、紅豆泡一小時備用。
2. 鍋裡加入半鍋水燒開，
3. 小火慢燉1小時即可出鍋。
皮蛋瘦肉粥
材料：
大米半杯、皮蛋1個、瘦肉80g、小蔥2根、薑絲少許、鹽適量、油適量、料酒1茶匙
步驟：
1. 大米淘洗後加少許鹽、油拌勻醃10分鐘
2. 鍋中加3碗水燒開，倒入大米煮粥，約30分鐘，煮的過程中要不時攪拌以免糊底
3. 瘦肉切絲，加適量鹽、油、料酒拌勻醃10分鐘，鍋裡燒水，水開後放入肉絲煮10分鐘左右撈出備用；皮蛋切小丁；蔥切碎備用。
4. 粥煮至差不多到需要的稠度時，加入皮蛋、瘦肉絲、薑絲和大半的蔥花，再煮10分鐘
5. 最後稠度合適時加鹽調味即可
八寶粥
材料：
黑米20g、黑豆20g、花生仁10g、小米20g、薏仁20g、百合10g、核桃10g、桂圓10g、水適量
步驟：
1. 將原料中的黑米、黑豆、花生仁、薏仁用清水浸泡3～4個小時。
2. 將泡好的原料清洗乾淨倒入電飯煲，加入水，按下煮飯鍵蓋上蓋子煮。
3. 煮大約20分鐘稍見冒熱氣趕快掀起蓋子，開鍋後打開蓋子煮，慢慢熬。
4. 熬大約30～40分鐘的時間，煮至湯汁粘稠並冒著小泡泡即可
香菇雞肉粥
材料：
大米大半杯、青豆適量、香菇3朵、口蘑1朵、雞脯肉1塊、玉米粒適量、鹽1勺、料酒2勺、薑2片
步驟：
1. 大米洗乾淨，加適量的水浸泡十分鐘，放入鍋裡，大火煮開後轉中小火煮
2. 香菇和口蘑切片。
3. 鍋裡加入適量的水，放入料酒和薑、雞脯肉煮八分鐘左右，撈出備用。
4. 香菇焯水。玉米粒和青豆洗乾淨，香菇擠出多餘的水分。煮好的雞胸撕成雞絲待用。
5. 煮粥10分鐘後，打開鍋蓋，放入雞絲、玉米粒、青豆、香菇，加一點鹽，攪拌均勻。
6. 蓋上鍋蓋，繼續煮10分鐘即可