夏季常喝這5種粥，勝過大魚大肉，讓家人輕鬆度「苦夏」，試試吧
夏季天氣炎熱，很多朋友選擇涼爽的食品進行降溫，但這樣的吃法卻是不科學的。夏天不光要少吃冷飲、油膩的食物，選擇易消化的食物。相反夏天要喝一些粥，來補充天氣炎熱出汗太多而丟失的水分，另外還能補充人體的營養。
粥可以養胃，是不錯的早餐伴侶。可是很多人卻覺得做粥好麻煩，時間緊迫的早晨做粥就是一種奢望。現在就教給大家一些快速做粥的方法，省時省力又有營養，趕快學起來吧。夏季常喝這5種粥，勝過大魚大肉，讓家人輕鬆度「苦夏」，試試吧。
紅豆黑米粥這可是經典養生粥，特別合適愛美的女孩子當早餐。只要睡覺前，把20幾粒和一把黑米放到冷水中清洗乾淨後泡著就可以啦。早晨起來後，放上一小捧白米，連同泡了一夜的紅豆黑米一起煮，加水一定要多於沒過米和稀豆的三倍以上，開始加熱的一分鐘要用勺子不停攪動，不要讓米沉在鍋底。然後小火慢慢煮就好了。等你洗漱收拾好，香噴噴的紅豆黑米粥就好啦。配上幾片麵包和一個雞蛋，妥妥的營養又美味。
青菜火腿粥炎炎夏日沒有胃口，可是不吃早餐又會影響一上午的精力。別發愁，只需要幾分鐘的快手消暑粥就可以打開你的胃口。把自己喜歡吃的葉菜，像菠菜、生菜、小白菜、油麥菜，或是芹菜、萵苣都可以，只需要一小顆，洗乾淨切成細細的絲狀或是細小的西都可以。然後把儲存的火腿拿出來，口味自選喲，只要你喜歡，魚腸、豬肉腸、牛肉腸都可以，我是最喜歡用玉米腸。
這時我們把頭天剩的米飯拿出小半碗放上二到三倍的水開火攪碎，就可以改小火了。這時把我們切好的青菜絲或是青菜小丁加上火腿丁一起放入鍋內。這時你就可以去洗漱啦。只要五分鐘，
金燦燦甜絲絲的小米南瓜粥特別有幸福感。我們只需要把南瓜去皮後切成極小的丁，這裡特別提醒一下，
這可是比較經典的一款粥了。一個皮蛋加上一兩瘦肉餡就可完成了。把皮蛋剝掉外皮清洗後切成小小的丁，然後切一點薑末，這可是皮蛋瘦肉粥怨不得的關鍵。取一小碗剩飯放入鍋中，放上三倍的水，把飯攪開。大火燒開後放上皮蛋小丁丁和瘦肉餡。因為皮蛋和瘦肉都會有一點點的腥味，所以我們要把秘密武器薑末加進去，這樣就不會有腥味了，而且還可以提鮮。煮上五六分鐘時，加一點點鹽，關火時可以放入一點點青菜末或是香菜末，再蓋上鍋蓋悶一兩分鐘，吃之前散上一點胡椒粉真的是太美味了。
聽著是不是就很有食欲？我們可以提前準備好食材，把鮮香菇洗乾淨去除根部，然後切成小小的丁。如果使用香菇幹就要提前用冷水泡上十幾分鐘。依次再把胡蘿蔔切成小小丁。準備一小把玉米粒，如果沒有新鮮的玉米可以選擇玉米罐頭，再配上一小把豌豆或是青豆。如果你想加點牛肉末或是火腿腸也是可以的。放在鍋里加好水，先把胡蘿蔔放進去和粥一起煮，過上三五分鐘再把其他的食材放入一起再煮五分鐘，漂亮的五色營養粥就完成了。
這些簡單易學的花樣粥不僅口味清淡，還易於吸收。花費不了太多的時間就可以讓我們吃到營養美味。每天一款不重樣，讓自己的心情從美好的一天開始吧。
再配上一小把豌豆或是青豆。如果你想加點牛肉末或是火腿腸也是可以的。放在鍋里加好水，先把胡蘿蔔放進去和粥一起煮，過上三五分鐘再把其他的食材放入一起再煮五分鐘，漂亮的五色營養粥就完成了。這些簡單易學的花樣粥不僅口味清淡，還易於吸收。花費不了太多的時間就可以讓我們吃到營養美味。每天一款不重樣，讓自己的心情從美好的一天開始吧。