吃魚油，是不是交智商稅？

醫學界為什麼研究魚油？

最開始，之所以醫學界會開啟對魚油的研究熱情，是因為生態學研究發現一個奇怪的現象：

導致其他人群健康受損的常見疾病，各類心血管疾病包括缺血性心臟病、動脈粥樣硬化、動靜脈血栓等，在格陵蘭島愛斯基摩人卻很少見。甚至在針對愛斯基摩人的一些疾病報告中，缺血性心臟病隻字不提。

深入調查格陵蘭島某個區人口（2600人）的健康資料，因缺血性心臟病、心肌梗死而死亡的，1例都沒有。

這太蹊蹺了！

詳細報告可查閱▽

隨後開展了對格陵蘭島人的分析。研究發現，長期大量攝入海產品，是保護格陵蘭島人心血管健康最主要的因素。他們的甘油三酯、低密度脂蛋白、極低密度脂蛋白水準都比較低，而海產品中所含的二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），它們可以阻止前列腺素的凝集，減少血栓形成，對抗心血管疾病發生。

魚油的主要成分就是，二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），屬於n-3系列不飽和脂肪酸，在普通飲食中攝入少。（注意，不是魚肝油，魚肝油的成分是維生素AD）

於是許多人紛紛跟進，開展了魚油相關的動物實驗、觀察性研究和臨床研究。

那麼，目前主流的醫學界，對魚油的總體評價如何？

魚油對健康的主要影響

我們一起來看看目前全球最權威的循證醫學資料庫Uptodate所總結的，魚油對健康到底會產生哪些影響？

1.對甘油三酯

攝入魚油，可以讓甘油三酯濃度下降25-30%左右，達到藥品級別。

不過降脂效果取決於使用劑量，而且血脂高的人，效果才更明顯，EPA+DHA每增加1g，甘油三酯下降0.07mmol/l。

2.對心血管益處

對於普通人而言，要想達到心血管益處，魚油所需劑量比較低。

JAMA發表的一項薈萃分析，納入了30多萬例參與者，比起不攝入或極少攝入，適量攝入EPA+DHA250mg（即0.25g），使得心源性死亡相對危險度下降36%。

3.對血壓

魚油對於血壓正常的人，和高血壓患者都有降低。在沒有治療的高血壓患者降幅最大，達到收縮壓降低4.51mmHg，舒張壓降低3.05mmHg。

對於普通人的血壓、血脂、心血管具有一定的益處，是目前大型研究認可的。

那麼，對於腎病患者來說，魚油有什麼用呢？

在腎病界，魚油的使用物件主要是IgA腎病，其他腎病類型研究很少。

基礎研究顯示，EPA和DHA以及它們的代謝產物，可以抑制炎癥反應。也有臨床研究驗證，魚油可以改善部分IgA腎病患者血尿，降低蛋白尿，降低尿毒癥風險。

Uptodate對於IgA腎病患者使用魚油的介紹如下：

魚油的本質就是深海魚身上提取的不飽和脂肪酸，所以從安全性角度來說，是食品級別的，副作用少，這也是為什麼腎上線給大家推薦可以去嘗試的最主要原因。至少保證你不會吃出問題，在這個基礎上，腎友再看看對你指標的改善情況，再決定是不是繼續吃。

如果不是iga腎病，而是其他腎病類型，平時吃深海魚次數少，鑒於魚油對心血管的潛在益處，也可以嘗試魚油補充，不過劑量不用IgA腎病降蛋白血尿所需的那麼大，1、2顆就夠了，參考普通人的那部分研究。