素食鮮菇炒， 簡單快手 美味營養又健康！5分鐘上菜啦~~~~
簡介
雖然這可能是一道素食者都會的食譜， 但還是分享一下：）
原料
金針菇，
步驟
1 金針菇， 雙孢菇, 平菇
2 記得把所有的菌菇類多次沖洗乾淨哦！雙孢菇的清潔功夫比較麻煩些。 在還沒碰水之前， 先剝掉髒髒的外皮， 中間的根蒂部分去掉。 之後泡在水裡用乾淨的布在清潔蘑菇的表面~
3 清潔工作完成後就把所有食材給切好
4 鍋內加入少許的油， 等油溫熱了把所有的菌菇放入鍋裡。 加點調味料（糖， 素食蠔油和少量玉米粉勾芡）水可以不用加因為在清理部分， 菌菇會吸收一些水分。 所以在翻炒的時候會出現水分， 如果你覺得水分不夠那自已可以添加。
5 素食鮮菇炒
