今天小編奉上的這道美味， 酸甜清爽， 鮮嫩的豆腐配上爽滑的蝦肉， 與番茄醬一同翻炒， 軟糯的口感與其他鮮蝦菜簡直不可同日而語， 吃貨們還在猶豫什麼！
食材：
蝦仁150g、豆腐500g、香蔥3根、番茄醬、白砂糖、鹽、澱粉
做法：
1、蝦仁開背， 豆腐切厚片備用
2、鍋內放少量油， 待油熱， 放入豆腐煎制
3、將豆腐煎至兩面金黃， 盛出瀝幹油分備用
4、調水澱粉， 將蝦仁加入其中， 加鹽調味,抓勻
5、鍋內放入少量油， 待油熱， 放入蝦仁煎制
6、煎至蝦仁表面金黃
7、另起一鍋， 鍋內放入適量油， 倒入適量番茄醬
8、加入白砂糖
9、攪拌成均勻的番茄醬汁
10、向鍋內倒入煎好的豆腐和蝦仁
11、翻勻，表面撒蔥花即可
酸甜可口還不油膩，夏天吃再開胃不過啦，給寶寶當輔食也是沒毛病！
10、向鍋內倒入煎好的豆腐和蝦仁
11、翻勻，表面撒蔥花即可
酸甜可口還不油膩，夏天吃再開胃不過啦，給寶寶當輔食也是沒毛病！