這樣做的椒鹽豆腐，比肉好吃100倍！簡單快手，趕緊學起來！！

這樣做的椒鹽豆腐， 比肉好吃100倍！簡單快手， 趕緊學起來！！

簡介

豆腐是種很健康的食材， 有很多豆腐做出來的菜都非常美味。 今天我們要做的就是椒鹽豆腐，

香口惹味。 做椒鹽豆腐一般建議用硬豆腐， 因為炸完之後還能保持口感及形狀， 所以比軟豆腐好。

原料

100g 硬豆腐, 適量蒜頭, 適量紅辣椒, 適量蔥, 油, 少許鹽（可算）, 3 湯匙生粉

步驟

1將豆腐均勻沾上生粉

2炸至金黃色

3把蒜蓉和辣椒炒香

4添加炸豆腐和蔥粒

5即成