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這樣做的椒鹽豆腐,比肉好吃100倍!簡單快手,趕緊學起來!!

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簡介

豆腐是種很健康的食材,有很多豆腐做出來的菜都非常美味。今天我們要做的就是椒鹽豆腐,香口惹味。做椒鹽豆腐一般建議用硬豆腐,因為炸完之後還能保持口感及形狀,所以比軟豆腐好。

原料

100g 硬豆腐, 適量蒜頭, 適量紅辣椒, 適量蔥, 油, 少許鹽(可算), 3 湯匙生粉

步驟

1將豆腐均勻沾上生粉

2炸至金黃色

3把蒜蓉和辣椒炒香

4添加炸豆腐和蔥粒

5即成

來源:l.facebook.com
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