老婆把40個雞蛋扔油鍋裡炸, 婆婆罵她敗家, 做好後婆婆看得眼睛都不眨!直說好吃!!
老婆煮了40個雞蛋,
把雞蛋殼剝了,
然後放油鍋裡面炸,
婆婆在一旁大罵她敗家,
太浪費了,
煮這麼多雞蛋,
煮好後婆婆看得眼睛都不眨一下,
直呼做得不錯。
皮剝好後, 打一盆清水, 把雞蛋洗乾淨, 然後用漏勺把水分瀝乾。
鍋裡倒油, 有熱後, 把瀝乾的雞蛋放進去炸, 一定要瀝乾水分喲。 邊炸就邊翻。
炸好後的雞蛋, 表面有一層泡, 顏色是金黃色的, 看起就想吃一個, 但現在還沒做完成。
把炸好的雞蛋放鍋裡煮,
鍋裡放水,
加入蔥、生薑、花椒、八角,
香葉,
白芷,
桂皮,
草果,
砂仁等香料,
再放點醬油,
再放點鹽,
白糖慢慢煮。
大楷20分鐘就煮好了,
就可以出鍋了,
非常好吃,
婆婆眼睛都看直了。