創新特色布丁:覆盆子布丁做法介紹

黃燦燦的小布丁, 濃郁的焦糖香, 讓人光是看著就相當的有食欲, 不管是作為甜點還是閒暇時間的小食, 都是相當不錯的選擇,

然後就是上面的吃的看你們喜歡什麼了, 這次弄了點覆盆子, 紅紅的嬌豔欲滴的樣子, 讓黃色的布丁更加的炫彩。

烹飪難度:一般烹飪時間:數小時

主料

全蛋115克蛋黃23克

鮮奶油170克牛奶170克

冷凍覆盆子適量

調料

糖65克

做法步驟

1

鮮奶油加糖。

2

煮到糖融化。

3

牛奶, 蛋黃, 全蛋拌勻。

4

將鮮奶油倒入蛋液中

5

混合, 過篩。

6

冷凍覆盆子放入容器中。

7

倒入布丁液。

8

烤盤中加入溫水, 150度50-60分鐘。

9

帶烤好就能出爐了, 稍稍亮一點之後就能吃了哦

烹飪小竅門

果子看自己喜歡,像是草莓啊,香蕉啊什麼的都是可以嘗試的。

烹飪小竅門

果子看自己喜歡,像是草莓啊,香蕉啊什麼的都是可以嘗試的。

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