去姐姐家做客,一道幹鍋土豆片,讓我難看的吃相,全部暴露了

昨天下午去姐姐家做客, 姐夫的一道幹鍋土豆片, 讓我胃口大開, 吃相暴露了, 實在是太好吃了, 趕緊學會這道菜, 回家做給家人吃

首先準備3個清理乾淨的土豆

我們給它切成片備用

再準備點五花肉片

準備幹辣椒段、蔥薑蒜適量

再準備洋蔥絲、青紅椒片適量

鍋裡油溫5成熱, 下入土豆片

炸至外表呈金黃色我們就給它撈出控油備用

鍋留底油, 下入五花肉片炒制變色

再把準備的幹辣椒段、蔥薑蒜下鍋爆香

再加入準備的洋蔥絲、青紅椒片,翻炒均勻

再加入一勺的幹鍋醬

少許的老抽、味極鮮醬油、蠔油

再把土豆下鍋,加入少許鹽

翻炒均勻,就可以出鍋裝盤了,非常的簡單,只是沒有試過

再加入準備的洋蔥絲、青紅椒片,翻炒均勻

再加入一勺的幹鍋醬

少許的老抽、味極鮮醬油、蠔油

再把土豆下鍋,加入少許鹽

翻炒均勻,就可以出鍋裝盤了,非常的簡單,只是沒有試過

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