非常好奇大家的早餐都是吃啥的呢？雖說早起胃口都不是很好， 可是忙碌的我們早餐也是不能忽略的。 吃完早餐才能更有精神的忙碌我們自己應該忙碌的， 這樣工作亦或者是學習都能格外的精神飽滿！
我家的早餐基本保持在每個星期不重樣， 但是也不是絕對哈！比如今天要分享的這道快手簡單的早餐， 在我家的早餐餐桌上面一個星期最少要吃兩次滴！因為好吃而且又易吃飽， 所以在我們家還是很受歡迎滴！
所以， 讓自己的胃得到一些改變吧！就只需要每天早起十分鐘， 輕輕鬆松搞定早餐！這樣的色香味俱全的早餐你難道不心動麼？
番茄的營養價值：
番茄含有豐富的營養， 又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。 它所富含的維生素A原， 能促進骨骼生長， 防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些皮膚病的良好功效。 番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸， 還有增加胃液酸度， 幫助消化， 調整胃腸功能的作用。 番茄中含有果酸， 能降低膽固醇的含量， 對高血脂症很有益處。
番茄還具有美容功效。 番茄所含穀胱肽是維護細胞正常代謝不可缺少的物質， 能抑制酷氨酸酶的活性， 使沉著於皮膚和內臟的色素減退或消失， 起到預防蝴蝶斑或老人斑的作用。
番茄雞蛋面
1、食材準備：番茄一個， 雞蛋一個， 香蔥幾根。 將番茄洗淨切碎， 雞蛋打散成蛋液， 香蔥切碎末。
2、熱鍋豬油先將番茄放進鍋內， 加鹽和糖翻炒均勻出汁。 倒入適量的熱水煮沸。
3、然後將麵條放進去， 煮熟。 倒入雞蛋液再次煮沸成雞蛋花。
4、調下味， 出鍋之後撒上香蔥末即可。
小竅門：如果喜歡吃熟透的麵條可以在關火後蓋上鍋蓋稍微燜3-5分鐘的樣子。
