普通咖啡在他手中，
玩出了別樣精彩。
咖啡拉花
咖啡拉花，
我們常見的,
大都是下面幾種樣式，
似乎很難有什麼創新。
然而Kangbin Lee，
卻憑藉自己的咖啡拉花作品，
吸引了96600人。
難以置信？
這個91年的帥小夥
自高中時就有了當咖啡師的想法。
當他在高三課堂上
勇敢說出自己的志向時，
整個班級都要笑掉大牙。
要知道那時他可在所謂的“精英班”，
絕大多數同學都想從事
醫生、教授或金融這樣“高大上”的職業。
而他卻破天荒只想做咖啡師，
連老師都懷疑自己的耳朵，
你不是在逗我吧？
來自老師、同學的沉重打擊，
Kangbin一 一隱忍承擔下。
“面對否定自己夢想的人，
我便有了某種志氣。
我非要成為咖啡師給他們看。 ”
那時韓國沒有專門的咖啡學院，
Kangbin想成為咖啡師，
只能自己一點點摸索。
從小就不會做飯的他，
拿起煎鍋開始炒咖啡豆的嘗試。
不是火候不夠，
就是炒糊了。
畢業打工賺的那點錢，
全被他給這麼糟蹋···
越做情緒越低落，
心頭像籠罩了一層厚重的烏雲。
往前走看不到一點前路的他， 急中生智，
既然國內的咖啡文化積澱不夠沉厚，
那為什麼不到國外試試呢？
沒錢買機票拜訪國外的咖啡大拿，
他就厚著臉皮一次次發郵件，
打聽咖啡的學問和成為咖啡師的方法。
多數郵件都石沉大海，
根本沒人搭理他，
偶爾的回應也只是敷衍的客套話。
只有一個咖啡師認真回應了他，
不過信件的主題卻是：
千萬不要從事咖啡師這一職業！
摸不著頭腦的Kangbin，
既興奮又失落，
興奮的是寫了幾十封深情款款的郵件，
終於有人回應他；
失落的是這個人竟然勸他放棄。
Kangbin感到十分好奇，
他又回了封郵件過去，
一來二去，
兩人竟成了無話不談的好朋友。
對方坦誠地告誡他，
成為一名優秀的咖啡師，代價太大。
整個學習過程花費巨大不說，
高級咖啡師更是鳳毛麟角，
除非你只想學點皮毛，
到咖啡店打打雜。
Kangbin態度卻很堅決，
做一件事，
如果先衡量利弊得失，
那很可能得不償失。
每次從對方那裡學到一點技巧，
他都一遍遍扎實練習。
不像一般卡布奇諾，
用牛奶做出單色拉花。
Kangbin先在濃縮咖啡上鋪一層奶油
然後快速地用各種顏色的糖漿，
製作彩色的拉花。
這一過程容不得任何閃失，
必須快，准、美。
慢了，
咖啡涼了不好喝。
出現失誤，
則整個畫面前功盡棄。
而這背後，
對一個沒有專門學過繪畫的人來說，
付出的辛勞可想而知。
成千上萬次犧牲睡眠的練習，
讓Kangbin幾年後，
不但熟練掌握拉花技藝。
更在此基礎上推陳出新，
創造出奶油拉花藝術CreamArt。
▼
還巧妙迎合人們的喜好，
推出可愛的卡通形象系列。
▼
萌寵系列
▼
童話故事系列
▼
只要目之所及，
你能說出的形象或畫面，
全都能放進咖啡杯裡。
即便你是學霸，
也能在Kangbin杯中，
找到自己的專屬。
而這一切，
只因一份最簡單的信念：
做出味美好看的咖啡，
才有資格成為咖啡師。
如今91年的Kangbin，已是業界最出名的人才之一，只要他上班的日子，店裡人滿為患。
不僅眾多咖啡師前來拜訪學習，還登上各種時尚樂活雜誌，就連當初看輕他的學校，也邀請他回校分享創作經歷。
明星和大咖也慕名而來
▼
人們品嘗前紛紛感慨：
破壞這麼美的圖案，
簡直就是犯罪。
從夢想被人嘲笑，
追求不被認可。
Kangbin用了近10年，
證明了自己的選擇與堅持。
做一件事，
不問結果，
專注技藝，追求完美，
作品，就是你自己。
那為什麼不到國外試試呢？
沒錢買機票拜訪國外的咖啡大拿，
他就厚著臉皮一次次發郵件，
打聽咖啡的學問和成為咖啡師的方法。
多數郵件都石沉大海，
根本沒人搭理他，
偶爾的回應也只是敷衍的客套話。
只有一個咖啡師認真回應了他，
不過信件的主題卻是：
千萬不要從事咖啡師這一職業！
摸不著頭腦的Kangbin，
既興奮又失落，
興奮的是寫了幾十封深情款款的郵件，
終於有人回應他；
失落的是這個人竟然勸他放棄。
Kangbin感到十分好奇，
他又回了封郵件過去，
一來二去，
兩人竟成了無話不談的好朋友。
對方坦誠地告誡他，
成為一名優秀的咖啡師，代價太大。
整個學習過程花費巨大不說，
高級咖啡師更是鳳毛麟角，
除非你只想學點皮毛，
到咖啡店打打雜。
Kangbin態度卻很堅決，
做一件事，
如果先衡量利弊得失，
那很可能得不償失。
每次從對方那裡學到一點技巧，
他都一遍遍扎實練習。
不像一般卡布奇諾，
用牛奶做出單色拉花。
Kangbin先在濃縮咖啡上鋪一層奶油
然後快速地用各種顏色的糖漿，
製作彩色的拉花。
這一過程容不得任何閃失，
必須快，准、美。
慢了，
咖啡涼了不好喝。
出現失誤，
則整個畫面前功盡棄。
而這背後，
對一個沒有專門學過繪畫的人來說，
付出的辛勞可想而知。
成千上萬次犧牲睡眠的練習，
讓Kangbin幾年後，
不但熟練掌握拉花技藝。
更在此基礎上推陳出新，
創造出奶油拉花藝術CreamArt。
▼
還巧妙迎合人們的喜好，
推出可愛的卡通形象系列。
▼
萌寵系列
▼
童話故事系列
▼
只要目之所及，
你能說出的形象或畫面，
全都能放進咖啡杯裡。
即便你是學霸，
也能在Kangbin杯中，
找到自己的專屬。
而這一切，
只因一份最簡單的信念：
做出味美好看的咖啡，
才有資格成為咖啡師。
如今91年的Kangbin，已是業界最出名的人才之一，只要他上班的日子，店裡人滿為患。
不僅眾多咖啡師前來拜訪學習，還登上各種時尚樂活雜誌，就連當初看輕他的學校，也邀請他回校分享創作經歷。
明星和大咖也慕名而來
▼
人們品嘗前紛紛感慨：
破壞這麼美的圖案，
簡直就是犯罪。
從夢想被人嘲笑，
追求不被認可。
Kangbin用了近10年，
證明了自己的選擇與堅持。
做一件事，
不問結果，
專注技藝，追求完美，
作品，就是你自己。