第417章

第417章

如今也是膽子見長,覺得自己和廚房打了十年的道,應該可以駕馭這道菜了。上手一試,果然還不錯!

串了小半盤之后,雪梨眼睛有點酸了。這才抬眼看看周圍的命婦們,信手一推手邊呈著多余針線的碟子:&“不試試?&”

&“&…&…&”眾人如夢初醒,還是五王妃先道,&“不了不了,我們、我們就不班門弄斧了&…&…&”

這還&“自己在屋子里手就把前頭的工序做完了&”?!阮娘子您平常&“手&”解悶的法子忒講究忒細致了啊!

滿座命婦暗自驚訝中,雪梨只好跟豆沙待這東西要怎麼烹

.

衛忱將新娘接回府中時,二人得先各自歇歇。

新娘可以去頭進院中早備好的小間里補補妝、再吃塊點心墊墊;一早就離府出門折了一個來回的新郎也可以去別的小間喝口茶緩緩。

其實衛忱心下喜悅著,一路上本沒覺出來,直到茶水奉到眼前了,才突然覺得&…&…好

一口氣灌了滿滿一盞茶下去,他一遞杯子示意還要,伺候的小廝卻不敢再給他倒了。

那小廝笑著勸說:&“大人您忍忍,一會兒席上出恭不方便。&”

&…&…好吧。

衛忱抿抿忍了,抱臂間指尖在袖上一,不眉頭輕挑,視線也順著低了下去,看向自己的袖。

昏服上有一道抓痕,沒抓破,只是把料子抓皺了。遠看看不出來,但上去很明顯。

&…&…魚香干的好事!

他好不容易過了切菜那一關,進門去接蘇子嫻,帶著子嫻出來的時候,大概是因為子嫻跟九格院的人不舍了幾句吧,魚香就以為不樂意走了。

然后它就沖著他這外人撲過來了,要不是他練過功夫下盤穩,這一撲他肯定要摔得人仰馬翻!

九格院里也忒熱鬧了!

衛忱撇著撣撣袖子,隨口問那小廝:&“雪梨到了嗎?&”

&“到了,早到了。&”一提阮娘子,那小廝頓時滿眼的新鮮,&“還在偏廳給夫人們亮了一手,做了道菜,什麼&…&…鑲銀芽?把各府夫人都驚得夠嗆。小的沒見著怎麼做的,就聽邊的宮跟后廚待怎麼烹,哎那個做法真是&…&…&”

后面衛忱都不用聽了。這菜興許陛下沒吃過,但他吃過啊!

從前去各地巡查的時候,貪都心虛,拿好酒好菜招待令衛,想讓他們抬抬手別稟實。這道鑲銀牙是其中讓他印象比較深的一道,前頭的活多細就別提了,后面的步驟,不是直接下鍋煎,而是把備好的銀芽擱到笊籬里,拿滾熱的花椒油往上淋。

淋一遍之后得顛一顛讓它們翻翻個兒,然后往上撒點細鹽,之后再淋下一遍。

至于一共要淋幾遍,這個就要廚子注意著看了。了不行,沒;多了也不,會糊。只能細細觀察著,眼看豆芽了半明、能看到里面那一細細的茸或魚糜的細了,立刻停手,呈盤子里。

&…&…梨子還有這手藝啊?!

衛忱小吃驚了一番,下一刻就在琢磨,這麼有名而且近乎失傳的菜既然做出來了,只讓外命婦圍觀一下就了事實在浪費。

他就音跟那小廝說:&“菜做出來要是自己不吃,就端到各位大人那邊,別的甭提,只說是阮娘子親手做的。&”

菜做多了端過去會價,現下就這麼一碟鑲銀芽倒正好合適。菜夠細、又是親手做的,但是量不多,有沒有&“皇后娘娘賞的&”這層意思&…&…呵呵,各位大人自己拿去吧,反正誰都沒這麼說。

衛忱吩咐完之后實在忍不住勁兒了,自己走到案邊倒了小半盞出來。邊,那小廝有點躊躇:&“大人,阮娘子自己做了安排了。&”

衛忱神微凝:&“什麼?&”

小廝欠:&“阮娘子先問了各位夫人的意思,夫人們笑說怕吃了之后總想著。阮娘子就待說做好后讓人送去給幾位要的大人,平安帝姬帶著皇長子同去。還教了平安帝姬幾句話,大抵就是說平素辛苦各位大人為國事勞,多謝各位大人。&”

衛忱直聽得生出了些笑意。

這梨子,長進了啊?

這比他剛才那安排都細,直接大大方方地向各位大人道謝,這不就是&“皇后娘娘有賞&”的意思麼?

又沒直接臉,讓孩子去替辦,又恰好免去了讓旁人說心比天高的可能。

&—&—心比天高?誰說的?賞的菜不是皇子帝姬給的麼?天家帝姬小小年紀就知道代父親恤一下朝臣,這不是很懂事麼?這說明母親教得好啊!

還學會拐著彎給自己攬好名聲了。真是近朱者赤,近承淮君者蔫壞。

小歇了一會兒之后,行禮的時辰差不多了,衛忱才攜著蘇子嫻一并往正廳去。

昏禮的過程,比蘇子嫻想象中了些歡慶、多了些莊重。

滿座賓客都很安靜肅穆,與衛忱一道道吃過牢食又飲了合巹酒,起初還多有些臉紅赧,后面就心愈發鄭重,并不覺得這有什麼不好意思,只覺這當真是人生中很重要的一個環節了。