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想吃蛋糕還怕胖?低糖無油的小發糕瞭解一下?可做多種口味哦!
說在前面:北方的發糕多為麵粉製作,南方的發糕多為糯米製作,本篇文章所說的發糕就是麵粉發糕,南方的同學要嘗試理解一下啦!和蛋糕相比,發糕簡直就是中國人的親媽。發糕和蛋糕有著同樣柔軟蓬鬆的組織,吃起來香松可口的口感。而且發糕能做到蛋糕做不到的
2018-06-12 198 -
在臺灣,冬瓜茶才是冷飲店的看家寶貝,喝了冬瓜茶,再熱也不怕!
我們只知道臺灣珍珠奶茶好喝,殊不知臺灣冬瓜茶才是真正的“夏季神飲”!冬瓜茶是一款夏季消暑的涼茶,和甘蔗汁、青草茶並稱為“臺灣三大早古飲料”。冬瓜性微寒,有清熱解毒、利水消腫的功效,最適合炎熱的夏季食用。但反過來說,寒涼的冬瓜雖能解暑熱,也
2018-06-09 162 -
香港女孩賣包子一個70塊,照樣有人願意花40分鐘排隊買,憑什麼?
在香港,有一家包子店把幾塊錢一個的包子,賣到了70塊錢一個。白天關門,每天晚上只營業6小時。價錢時間如此之任性,但依舊擋不住每天來排長隊的熱情食客。這就是Little Bao,一家用饅頭做中式漢堡的包子店。Little Bao的主廚周思薇
2018-05-26 227 -
傳統餛飩新吃法,學會這兩招,夏天就不用汗流浹背吃熱湯餛飩啦!
還記得之前推味君發了一篇包餛飩的文章嗎?《沒事多包餛飩凍冰箱,餓了自力更生不叫媽》餛飩包得好,解決的可不僅僅是一頓飯。不論你什麼時間餓了,餛飩可比外賣還要完美的應急方案。那麼,“一餓就吃餛飩不會吃膩嗎?”面對這種杠精問題,推味君當然能接的
2018-05-24 92 -
成年人都說苦瓜不苦,小孩子吃苦瓜苦不堪言,怎如何做出小孩子都愛吃的苦瓜呢?
今天是二十四節氣中的小滿。小滿是入夏的第二個節氣,意思是地裡的小麥開始灌漿飽滿,但還不是成熟之時,只是小滿,還未大滿。我們中國人吃東西講究“不時不食”,什麼季節就吃什麼菜。小滿一來,暑氣會明顯升高,雨水充盈豐沛,人容易濕氣重,所以在小滿時
2018-05-21 186 -
每個人家中都有會剩下的半包燕麥片,只要兩步驟,變身健康瘦身小餅乾!
燕麥是一種很好的食物。它擁有著健康飲食都應該具備的標籤,高纖維,高蛋白,低脂低卡低糖,還富含多種維生素,是一種很讓人放心的食品。燕麥在擁有著這些優點的同時,自然就有它的不足。口感味道是燕麥唯一的缺陷。燕麥片本身沒有味道也沒有香味,太過寡淡
2018-05-22 157 -
家裡有剩饅頭不用愁,做一個孜然炒饅頭,能吃出燒烤的味道!
推味君是吃麵條饅頭長大的,特別是饅頭,一天三餐早晚兩頓的主食都有它。又軟又香的新饅頭,炒上幾個小菜,再來一碗稀飯,這樣饃菜湯的組合就是一頓標準的豫中晚餐。新蒸饅頭和剛摘下枝頭的荔枝一樣,都不經放。饅頭一旦久放,就會變冷變硬,雖然回鍋再蒸一
2018-06-03 231 -
手繪盤子教程!有童心就應該過兒童節,動手做一個自己的專屬餐具!
每個孩子小時候都有一個畫家夢,只要手中拿起畫筆,全世界都是畫布。他們可以地板上畫,在桌面上畫,在牆上畫,在衣櫃上畫……當然也有乖乖在紙上畫畫的孩子,在自己的本子上畫公主,畫怪獸,畫太陽,畫宇宙……然而不管我們畫在哪裡,畫了什麼,長大後回頭
2018-05-30 223 -
吃燒茄子就是在喝油,不如吃手撕茄子,不放油的美味!
夏天正是吃茄子的季節。魚香茄子,紅燒茄子,炸茄盒,蒜香烤茄子,醬爆茄子……作為一種家常菜,茄子有一萬種可能的吃法。凡是炒過茄子的人都知道,茄子是非常吸油的,不管你在鍋底倒了多少的油,只要茄子一下鍋,翻炒幾下那些油就被吸的乾乾淨淨。所以我也
2018-06-02 212 -
可樂雞翅,廚藝界最低門檻,到現在還不會做可樂雞翅,那就太丟人了!
可樂雞翅是一道“三無”菜品,沒有時間可考證,也沒有地域可追尋,更無菜系願接納。無法追根溯源,可樂雞翅自然就沒有所謂的正宗做法。做可樂雞翅的人僅僅知道,要有可樂、要有雞翅,剩下往鍋裡添加的調料,都是自己的想像力。所以,100盤可樂雞翅,有1
2018-05-28 204 -
王菊刷屏之後,菊花酥也跟著火了,神似菊花,酥得掉渣!
我就是那個“菊外人”,沒有看過101,但在朋友圈認識了王菊。王菊是誰?《創造101》中一位不同尋常的選手她和節目中大多數其他女孩都不太一樣,看起來,有點胖、有點黑,有點土、還有點“糙”……至於王菊還有什麼不同尋常,這不是重點。重點是被王菊
2018-05-31 287 -
520送什麼能討女朋友歡心?花點心思做個小甜點,她心裡一定甜!
今天就是520了~各位小寶貝們早晨起來的時候有沒有感受到濃濃的愛意呢~現在我們的“情人節”太多了,除了2月14號情人節本尊,還有七夕節、耶誕節、520、521……真真的是拆不散的小情侶,過不完的情人節。今天又是一個情人節,推味君自然要擔起
2018-05-20 113 -
從雲南回來的人都忘不了這道菜,入口即化的老奶洋芋!
我第一次吃老奶洋芋是在大理的一個小飯館裡。點菜的時候老闆推薦這道菜,他說他自己就挺喜歡吃的,每天就備5份料,客人點不完的話,晚上就自己炒著吃。當時看著菜單上“老奶洋芋”這四個字,並想像不到是個什麼菜,就決定試一下。本還以為是什麼新奇玩意兒
2018-06-07 167 -
有冰箱就能做!超人氣小甜點,抹茶牛奶小方,做完之後成就感爆棚!
沒吃椰絲牛奶小方的人,大概是不會懂得“小方”是個什麼鬼……牛奶小方最初是85度C 的一款經典小甜點,吃起來和布丁的感覺很像,又軟又Q,奶味香濃。冷藏過後吃起來涼絲絲的,不會像嬌滴滴的霜淇淋那樣遇熱就化,牛奶小方一旦凝固就能保持好形狀,吃起
2018-06-06 201 -
蔥油餅做好這三步,外酥內軟層層拉絲,再也瞧不上街邊的手抓餅!
美味的東西做起來不一定費事,但費事費力做出來的食物大部分都是美味。傾注了足夠的心力與時間,做出的食物一定會用美味來回報你。蔥油餅就是一個這樣的存在。一張好的蔥油餅,外酥內軟,掰開之後,層次分明,蔥味濃郁,吃著焦香卻不顯油膩。好吃的蔥油餅做
2018-05-12 267