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一口锅能煮六碗面,回民街里的牛肉臊子面25元一碗
西安回民街向來熱鬧非凡,大小店鋪,各種小吃家家不缺人氣。不過說句實話,回民街里外地人比本地人多。本地人也愛逛坊上,不過心里都有譜,知道自己要吃的東西藏在哪條巷子哪條路。這家面館在坊上來說環境算很不錯的了,地方大而且看著干凈。店門口三個扯面
2018-07-02 184 -
工作餐四个菜花了一百块,小馆子里的糖醋里脊被调包了
周六忙到下午二點才吃飯,和朋友就在附近的小館子隨便吃點。田七苗拌桃仁36一份,吃著微苦,但是很清爽,應該歸功于它的藥膳作用吧。麻婆豆腐15塊一大盆,真的是用盆裝的,量實在是巨,四人份差不多。味道差強人意,不麻不辣,而且根本不入味,失敗。很
2018-07-01 167 -
一碗22块的米线吃出20多个花甲,一天一百斤都不够卖
米線屬于快餐食品,美味好吃,尤其最受女生歡迎。這碗米線賣價22元,吃完就知道劃算不劃算。米線,金針菇,青菜這些蔬菜都是提前配好的,只要有顧客點單,立刻現做。這個米線可不是路邊攤那種6塊錢的,雖然路邊攤的米線吃著也香。這種是加了花甲的,一份
2018-06-29 188 -
从桥底下炒火的辣螃蟹一只368,蟹钳子比手还要大
橋底辣蟹源自香港,據說有一戶人家在橋底下出售炒辣蟹,由于口味獨特鮮美,連明星政客都是他家的座上客,生意太好所以把橋底下的攤子改成了店面,也成就了香港很有名氣的一道菜。橋底辣蟹各大板塊的美食攻略里都有寫過,被列為去香港必吃的美食之一。如今我
2018-06-29 188 -
这几碗面从没让人失望过,30块的龙虾拌面吃出这么多小龙虾
這家面館真的超級紅,憑借一碗酸湯魚面火遍全國,還開了幾百家連鎖店,吸粉無數。一家能稱為網紅的店,必然有它的過人之處,紅得有道理。鮮嫩酸辣的龍利魚面份量超足,這可是兩個大胃王的量。有魚有菜有面,誠意滿滿。被油激過的辣椒段兒勾人食欲,連空氣里
2018-06-28 180 -
这碗面肠胃不好的人吃不了,嚼如蹄筋倔如驴,一碗十块
驢蹄子面是陜西乾縣的一道傳統面食,也叫懶人面。因為不用搟開,將面加鹽和成面團,搟成這樣的面塊,手起刀落,切成厚薄均勻的面片就行。叫驢蹄子面有兩個意思,一是刀在案板上咚咚切面的聲音像驢蹄,還有一個就是面條太筋道,有嚼勁,吃著像蹄筋。大火煮開
2018-07-07 180 -
28元的烤肉炒饭独具西安特色,吃到肚子里啥价都值
吃了太多的炒飯,什么雞蛋炒飯,海鮮炒飯,揚州炒飯等等,烤肉炒飯你吃過嗎?西安特色。抱著獵奇的心理點了菜單上的這份28元的烤肉炒飯。胡蘿卜,雞蛋,生菜都很普通,就這幾塊烤肉顯得特別。炒飯里加了辣椒和孜然,吃出滿滿的烤肉味兒。烤肉吃起來干干的
2018-07-01 180 -
十块钱的牛肉面只有牛肉丁,想过牛肉瘾还得这么来
牛肉面可是蘭州的名小吃,開在西安的蘭州牛肉面館更是遍地開花。今天的工作餐就吃個牛肉面好了,寬窄粗細自己選。白蘿卜是用牛骨湯煮過的,軟糯中透著肉香。香菜蒜苗這么一撒,香氣立刻在空氣散發,勾人食欲。牛肉面價格不等,優質的15,普通的牛肉面十元
2018-07-05 148 -
这锅饭让每个广东人都想家,锅底的渣子吃着比肉香
煲仔飯對廣東人來說是最常見,最喜歡的家鄉美味,怎么吃也吃不膩。但凡到粵菜館吃飯,煲仔飯也成了我的保留節目,必點。西安有很多正經的粵菜館子,別說廣東人了,連我這個西安娃都深深的愛上了這個味道,一段時間不吃,胃里的饞蟲就開始鬧心。臘腸臘肉,碧
2018-06-30 156 -
这道菜没有想象中的那么高大上,白菜价也能吃得到
和好久未見的閨蜜約吃飯,其他涼菜熱炒就不多說了,都是一些簡單的家常菜。重點說說這兩份大海參。海參含有豐富的蛋白質,是滋補健身的上好佳品。不過海參價格相差很大,貴的上千,便宜的幾百。小米燉海參是最常見的吃法,將發好的海參用加了料酒的水汆燙兩
2018-06-30 183 -
铁板上炒出来的剩米饭味道就是香,一份能卖48
很喜歡吃炒飯,在家也常做。雞蛋蔥花,剩米飯,手邊有什么材料都可以炒進去,簡單快捷。今天吃到的這份炒飯一份48,看看都有些什么。除了洋蔥胡蘿卜,青椒,這些海鮮很吸睛。加了大蝦,海虹,蛤蜊就變成海鮮炒飯了。炒飯里還加了黑胡椒碎,味道奇香。炒飯
2018-07-03 170 -
一口锅三只鸡,二只喝汤一只吃肉,吃到嘴巴黏起来
這鍋湯一上桌就很勾人食欲,湯色黃亮,濃香撲鼻,一看就知味道不會差。這么濃稠的鍋底可是用了二只雞熬制而成的,用四個字就可以形容:鮮掉眉毛。廣東清遠雞熬湯做湯底,然后下入花膠,蔬菜肉類等等,原來這是一家老香港滋補火鍋,最適合女生了。第一鍋湯是
2018-07-02 179 -
西安女娃高温天照样咥泡馍,二十块钱吃到大汗淋漓过足瘾
說到西安就不能不提牛羊肉泡饃,不管貧賤富貴,男女老少通殺,一段時間不吃,只要一提泡饃准流哈喇子。這是一家清真口碑老店,主打泡饃,水盆。操作臺是透明的,食客一覽無餘。優質泡饃無非比普通的多幾塊肉而已,肉的肥瘦可以給師傅交代一下。每天熬足八小
2018-06-28 169 -
宽如裤带的老陕油泼面18一碗,有肉有菜就是少了蒜
做為一個陝西人,麵食是一日三餐中必不可少的。尤其是油潑面,臊子面等等,幾天不吃就想念,總覺得缺了點啥。外地朋友只知道陝西有油潑面,並不知道集油潑,臊子為一身的油潑biangbiang幹拌面,也叫三合一幹拌面。油潑面多見於辣椒蔥花,熱油一潑
2018-06-27 171 -
去掉鲍翅二字的老牌粤菜馆,把一面墙做成了平价菜单
只要一說粵菜,大部分人腦海裡出現的不是生猛海鮮,就是商務宴請,好吃是好吃但是貴啊。稱霸江湖18年的大香港鮑翅酒樓,去掉鮑翅二字後,價格越來越親民了。大廳中央用一整面牆做成了平價功能表,價格一覽無餘,性價比超高。大香港酒樓在西安已經開了18
2018-06-27 221 -
看完你就知道冷锅串串是个啥,二元一串,赶上火锅价了
冷鍋串串瞭解下。方便,快捷還解饞。饞這一口了,隨時都能買得到。不像火鍋或者串串,還得約人,一人吃火鍋實在太孤單了。提起串串總和油膩膩的紅油聯繫到一起,但是從紅格子的墊布就能看出,這家串串非常乾淨,各種串串碼的整整齊齊。食材豐富,素菜有筍,
2018-05-31 172 -
这种面最适合夏天吃,爽滑筋道,一碗吃完全身冰凉
西安已然進入了高溫蒸煮模式了,有沒有食欲不振的?這種時候來碗酸爽清涼的冷面,一定讓你胃口大開。食材四樣非常簡單,溏心蛋半顆,黃瓜片,泡菜,裙帶菜。這是一碗純素面,食材隨手可得。泡菜脆脆甜甜的,黃瓜清爽,裙帶菜鮮美,爽極了。蕎麥面超市都有賣
2018-06-26 118 -
紫色城堡里的法式大餐,居然还能尝到老陕烤肉的味道
全西安唯一一家薰衣草主題紫色餐廳,夢幻的不得了。主打中式,法式創意鐵板燒,晚上營業到12點,特別適合朋友,情侶小聚。開放式廚房和環形吧台,將料理大師一道道做出的美味盡收眼底,給人視覺和味覺的雙重感受。這道叫滿載而歸的創意手卷,豆腐皮做成的
2018-06-26 146 -
一场高级的和牛盛宴从这里开始,每块烧肉都让人口水直流
和牛是世界上公認的品質優秀的肉牛,和牛肉色澤紋理漂亮,有著大理石般的雪花紋理。和牛肉鮮嫩多汁,每咬一口肉汁都在舌尖流動,讓人忍不住瘋狂打call。上等和牛牛三筋可是吃燒肉的首選,據說一頭牛只有2公斤左右,是非常稀少的部位。做為店裡限量級的
2018-06-25 181 -
不放辣椒和孜然的烤羊肉只有老饕这么吃,一串三块
西安人最愛烤肉,尤其夏季的夜晚,大T恤人字拖,烤肉攤兒跟前一坐,老闆!烤把肉,打瓶酒!一天最放鬆的時候到了。說起烤肉,腦子裡出現的必然是辣椒,孜然厚厚的一層,烤出來的肉串油亮重口。今天的烤肉大不同,不加辣椒和孜然。對的,你沒看錯。只用小茴
2018-06-24 241