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用小湯圓這樣做的一道甜品,女人應該多吃
這麼小的湯圓看看你能吃多少個超市買回來的糯米粉,加水揉勻,分成小劑子,搓圓即可,我做這個大小不一先加水放一塊紅糖化開,把紅糖水倒入碗中,因為紅糖裡有少許雜質放入少許的花生米和幾個紅棗倒入剛才備好的紅糖水,記得底部有沙就不用全部倒完自家自製
2018-04-06 166 -
好吃易做的家庭版幹鍋,十分簡單,保證可以征服你的胃
首先如圖準備食材,如圖搭配是3人份。蓮藕去皮洗淨切片,用水沖洗一下去藕汁,以免在炒的過程粘鍋。青椒改刀,蒜切片,泡薑泡辣椒如圖切好,豬肉切片,加適量豌豆澱粉抓勻即可起鍋熱油,根據分量多少來決定油量油溫五成熱放入泡薑泡辣椒等水份炒幹,有點飄
2018-04-02 184 -
這道菜在飯店被點頻率最高,幾塊錢在家做就能這麼好吃
說起四季豆,相信大家都不會陌生了吧,一年四季餐桌上出勤率還是算高的了首先當然是去頭去尾洗淨,改刀切成如圖這樣裝碗裡待用,看清楚切什麼形狀了嗎?起鍋熱油,油量根據食材多少來定,我做的是2人份哦油溫差不多八成熱放入四季豆翻炒,炒四季豆不比別的
2018-04-10 89 -
四川有種美食叫涼麵,好吃到舔盤子,要是錯過就太可惜了
在四川有種美食叫涼麵,說起涼麵那是無人不知無人不曉啊,要是來四川沒吃過涼麵,那你就白來四川一趟了,夏天到了自己在家吃著自己做的涼麵,那簡直叫不擺了,告別路邊攤的灰塵,既衛生分量又足,讓你一頓吃個夠,那下面來說說簡單的涼麵做法吧!菜市場一般
2018-04-12 219 -
這些呆萌的餃子等你下鍋
看這些剛學包的餃子能包成這樣算好還是不好如果是北方人看到這樣包的餃子會不會笑話真是型態各異啊不過還是很有成就感最後連花都包出來了不過味道還是挺不錯的
2018-05-09 123 -
這些農家菜,有多少人知道他們都是怎麼吃的嗎?
他叫酸菜,可不是我們平時做酸菜魚用的那種酸菜喲這種酸菜,只有在冬天青菜和白菜成熟的季節才會有一定要選擇上好的菜葉,燒好一大鍋開水,放開水裡走一圈撈出,放入密封的大桶裡,要隔10天左右才能出酸味,那時候就可以做成美味的菜肴了這種酸菜吃法還是
2018-05-08 151 -
在四川,臘肉香腸要這樣吃才過癮
上好的二刀肉,那可以豬身上精華部位喲,醃制臘肉過程是相當繁瑣的,在這裡就不詳細介紹了哈要是年夜飯桌上要是沒有一盤臘肉,那可能過了一個假年每年到灌香腸的季節,都在為做廣味還是川味在糾結要說吃臘肉除了可以炒著吃,還有這種最簡便的方法,就是直接
2018-04-22 173 -
當你晚上餓了想加餐的時候,有這幾中你會選擇吃哪種呢?
第一種:爆炒香辣田螺第二種:砂鍋烙烤第三種:香辣牛肉幹第四種:麻辣小龍蝦第五種:涼拌藿香鯽魚
2018-04-17 137 -
去吃了一次四川網紅蒼蠅館,味道確實也不過如此
外型不咱滴,味道將就過得去火爆香辣肥腸味道還可以,就是感覺份量少了點
2018-04-18 149 -
誰說涼拌牛肉複雜,家常做法就那麼幾步
生牛肉先放近冷水浸泡出血水清洗乾淨冷水放入鍋中,水開後撇去浮末,適量加一點料酒去腥味,關小火煮大約30分鐘煮好後撈出涼晾,切成薄片待用。準備配料,小米辣,薑蔥蒜末和香菜準備好拌涼菜要在大一點的盆裡才好操作,所以我今天直接放在鍋裡拌了,剛入
2018-04-10 93 -
魚腥草並不是想像中那麼難吃的,在四川可算得上是美食之一喲
魚腥草在不同的地方,也有不同的吃法,比如在我們四川,一是將魚腥草洗乾淨之後切段涼拌,二是煮湯,或者是煎炒等方法,三是做成鹹菜3-5月採割較幼嫩的魚腥草供食用。若以藥用為主,種植當年只可採收1次,可在9-10月採收。第二年可收割兩次,第一次
2018-04-16 136 -
7款好吃又營養的早餐麵條,從週一到周日不重樣
豆湯麵,四川瀘州地區的特色美食之一,去瀘州必吃抄手,也是四川人常吃的一種麵食肥腸面,看到有食欲嗎?四川的牛肉麵,可是這家的牛肉麵感覺不正宗喲,牛肉呢?意面這樣吃,是不是很健康這一碗算是家常面了這一碗炒麵不是很正宗吧!
2018-04-15 183 -
教你在家做肉末豌豆,比飯店還美味,兩分鐘就上手,一盤都吃不夠
做一道菜,首先當然是準備食材嘍。春季的豌豆是最好吃的,加上肉末一起炒,有葷有素,超級下飯鍋中燒水,待水開放入豌豆稍微焯一下水,因為我一直習慣這樣做,焯一下水可以去掉豌豆的那個生味鍋中熱油,根據食材的多少來控制油量。待油溫八成熱放入肉末,要
2018-04-14 185