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素食要怎麼增肌變壯?來告訴你怎麼補充素食蛋白質
2022-11-21 -
炸饅頭片,有人蘸鹽水,有人裹蛋液?大廚:都不對,教你正確做法
2022-11-21 -
粉條直接下鍋炒,難怪不好吃!教你一個妙招,不坨不粘鍋味道香
2022-11-21 -
年紀大了,早餐更要吃好!推薦5道早餐,營養又好吃,常吃身體好
2022-11-21 -
餃子皮別再一個個搟,教你新方法,只需1個寶特瓶,1次能做好幾個,簡單又實用
2022-11-21 -
我家香腸從不買,到菜市場買一塊豬肉就能做,簡單好吃無添加劑
2022-11-18 -
蘿卜上鍋蒸一蒸,想不到太厲害了,真是高手在民間,漲知識了
2022-11-18 -
這菜全身是寶,很多人只吃莖,其實葉子才最營養,簡單一拌,真香
2022-11-17
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想快速吃包子,就別用老方法和面了,教你個小技巧,15分鐘出鍋
大家好,我是小秋,好長時間沒有蒸包子吃了,孩子說特別想吃我做的糯米包子,今天我就跟大家分享一個,不用發面做糯米包子的做法,暄軟好吃,越嚼越香。 這是我提前泡好的糯米,用手一碾就碎了,把泡好的糯米撈出來控干水,放到蒸鍋里蒸熟,蒸20分鐘
2022-08-09 66 -
在家蒸饅頭,開水上鍋和「冷水蒸」有啥區別?這才是真正正確的做法!
饅頭雖然好吃,但是確實是個技術活,因為天冷了,饅頭不好發酵,那麼想要饅頭蒸得暄軟蓬鬆,還是需要一點小技巧的。 從和麵,揉面,發麵到上鍋蒸,可以說是每一步都要掌握好,蒸饅頭的時候是開水上鍋還是冷水上鍋,很多人都搞不懂,它們到底有什麼區別呢
2022-08-09 65 -
廚師長教你做白斬雞,雞肉鮮香美味,原汁原味,看著就流口水!
今天和大家分享一道廣東粵菜「白斬雞」,外形美觀,皮黃肉白,肉質嫩滑,滋味異常鮮美,十分美味。有喜歡的朋友們下面一起看看如何操作吧。 食材:三黃雞 輔料:大蔥白、生薑 調料:食鹽、白糖、雞精、胡椒粉、芝麻油 1.下麵開始準備食材 準備三黃
2022-08-09 65 -
想吃油條,不用早起排隊買,五分鐘在家能做好,健康又衛生!
油條是一種古老的中式麵食,也是現在餐桌上常見的早餐主食,因為口感鬆脆有嚼勁而受國民的喜歡。很多朋友喜歡吃,卻因明礬,地溝油而不敢恭維。傳統方法炸油條和麵餳面時間比較長,製作也比較麻煩,餳好的面要一次炸完,但是炸完了又吃不完,剩下的也就不好
2022-08-09 63 -
【美食】減脂早餐‼️土豆泥三明治,這對王炸,絕了!
之前做土豆泥雞蛋沙拉就驚豔不已,這次夾了兩片脆脆的麵包片,帶去公司或野餐都絕贊好評,綿綿的土豆泥和脆黃瓜被煎過的麵包片包裹,一口咬下去便是:幸福!! 需要食材: - 土豆 - 雞蛋 - 胡蘿蔔 - 洋蔥 - 黃瓜 - 優酪孚乚 - 沙拉
2022-08-09 63 -
調味椒鹽不用買,記住配方自己做,鹹香好味道!
椒鹽,是一種特別提味兒的調味料。正如其名,主要是用花椒和鹽做成的。當然,有時也會增加一些其他的調味料用來增香,但花椒和鹽是必不可少的。 椒鹽,味道香麻而鹹,很是增進食欲。記得上學那會兒,學校附近有一家賣燒餅的小鋪子,賣的最好的一款燒餅就
2022-08-09 63 -
客家人都這樣吃脆皮雞,皮脆肉滑越吃越愛吃!
我們廣東人特別愛吃雞,逢年過節時,雞肉一定是少不了的待客菜,今天鐵頭就來跟大家分享一個我們客家人最愛吃的脆皮雞做法,步驟不繁雜,但也有講究,喜歡吃雞的朋友可以試試,雞肉的這個做法,口感很好,皮脆肉滑,入口鮮香,真的是越吃越愛吃。 食材準
2022-08-09 64 -
一碗麵粉,兩個蘿蔔,教你做百吃不厭的,蘿蔔餅!
蘿蔔絲餅,層次非常豐富,做法簡單易學,愛吃蘿蔔的快收藏。下面一起來看看是怎麼做的吧! 用料: 2個蘿蔔,一碗麵粉,肥豬肉,洋蔥,小蔥,鹽,溫水,五香粉,食用油。 做法: 將麵粉倒入碗中,加一小勺食用油,倒入適量的溫水,用筷子攪拌成面絮,
2022-08-09 64 -
家裡有盤子就能做腸粉,再也不用出去買,透亮筋道,不斷裂!
今天就教給你一個特別簡單的做法,只要你家有平底盤子就能做出來。 腸粉 食材:粘米粉80克 /小麥澱粉(澄粉)100克 / 玉米澱粉20克 / 清水420-450毫升 / 蒜末、生抽、老抽、蔥葉、白糖、白開水適量 製作: 1、把粘米粉、小
2022-08-09 65 -
發芽的土豆,到底能不能吃,原來一直誤解了,別太節約了!
「春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪。莫將閒事掛心頭,便是人間好時節」,這春天著實美好,看著各種芽菜深受人們的喜愛,就連這土豆都不安分起來,也趕緊來湊湊熱鬧,也來冒個芽抽個枝啥的,但是「大哥」你知不知道,人家抽芽發枝那叫可愛,是大自然的饋贈
2022-08-09 65 -
做蛋糕,別只會用烤箱,家裡有電鍋就能做,不會糊鍋也不粘底!
懶人們!懶人們!喜歡吃蛋糕嗎?是不是覺得家裡沒有烤箱,就做不了蛋糕呢?其實你錯了,做蛋糕不一定要用烤箱。 今天,我就跟您分享電鍋蛋糕的做法,一個電鍋就搞定!既簡單又好學,一起來看看是怎麼做的吧! 用料:麵粉70g,雞蛋4個,牛奶50ml,
2022-08-09 62 -
【食譜】五分鐘快手早餐,會爆漿的吐司卷!
今天早上做了一份會爆漿的快手吐司卷,吃一口太滿足啦~一定要推薦給你們!!咬一口一個爆漿,而且做法簡單,花費時間短,作為早餐非常合適~上班族和學生黨也不怕遲到啦~ 食材: 吐司兩片,百吉福芝士片兩片,火腿腸兩個,雞蛋一個。 步驟: 1
2022-08-09 63 -
拖把用久了又臭又臟怎麼辦?教你一招,洗得特干凈,異味也消失了
家里的拖把用久了,又臟又臭,而且還特別硬,我們該如何解決這個問題呢?想要了解如何清洗拖把的朋友,可以接著文章往下看。 很多人都比較愛干凈,一些有潔癖的朋友,一天可能拖地都要好幾遍,但是拖把用久了很容易變臟。 如果沒有清洗干凈的話,它上
2022-08-10 66 -
婆婆用了十幾年的煮鹽水花生,煮出來的花生清香入味,孩子搶著吃
每年的這個時候地里的花生都成熟了,婆婆在老家種了一塊花生,因為在暑假我就帶著孩子回老家,和婆婆一起拔花生。雖然天氣炎熱,但是孩子們還是興高采烈的,花生拔完摘好,趁著花生新鮮,婆婆就煮了一個鹽水花生,煮好非常的入味好吃,孩子們都爭著要吃。下
2022-08-10 65 -
腌酸豆角,只用鹽容易壞,奶奶教我2招很實用,酸爽脆嫩又入味
酸豆角,應該說是我們家,最常吃的一種下飯小菜了,我朋友之前還說,腌黃瓜、腌蘿卜片、腌咸鴨蛋等等,不都比酸豆角好吃嗎?我覺得這是個人口味問題,對我而言,酸豆角確實香,酸脆很下飯。 每年夏天,我們家都會腌一壇子的酸豆角,吃的時候記得用干凈的
2022-08-09 63 -
我才知道,有3種胡蘿卜再便宜也不能買,菜販子自己都不吃
胡蘿卜是生活中經常可以見到的一種蔬菜,但是卻不大眾。這種蔬菜就像榴蓮、秋葵、螺螄粉一般,有人喜愛有人嫌。對于喜歡吃胡蘿卜的人來說,即使生吃也無所畏懼,而且還感覺極其美味。但是對于不喜歡的人來講,吃胡蘿卜就是一場災難,感覺胡蘿卜有一股非常奇
2022-08-09 65 -
這5種面粉記得不要買,超市員工自己也不吃,不是玩笑,別亂買了
面粉相信大家都不陌生,我們經常會用面粉做一些包子饅頭之類的,但是我們買面粉一定要注意了,一定要買到好的面粉,如果買到差的面粉,做面的手藝再好,這個面食做出來也非常的難吃。如何挑選優質好的面粉呢?一定要學會這幾個小妙招,趕緊跟著小編一起來看
2022-08-09 79 -
菠菜價格比肉還要貴,教你自己在家種植,掌握4點,一夏天都吃不完!
菠菜有「營養模范生」之稱,它富含豐富的維生素營養。但是最近菠菜的價格也是一路飆升,價格都快比肉貴了,但是我們又不能不吃蔬菜所以趁著這個時候我們就可以趕緊把菠菜種起來,天冷的時候就能大豐收了。 一、播種 我們在挑選種子的時候要挑選率高的種
2022-08-09 64 -
生薑別亂買,教你看4點判斷,以後都不會買到硫磺薑,新鮮零加工!
生薑是我們最常用到的一種調味食材,平時我們都用于給肉類海鮮類去腥,還有些養生人士還會用來泡薑吃,所以我們對于薑的質量把控就要嚴謹一些。市場上很多生薑看起來很乾淨衛生顏色很顯眼,但是這種過于乾淨的生薑大家就要注意,要看看是不是硫磺薑,那下面
2022-08-09 118 -
這樣做泡菜,一晚就能吃,方法簡單,口感脆爽!
天氣熱,胃口不佳,就喜歡各種爽脆開胃的小菜。之前我們有分享過醃蘿蔔條、拌雞蛋蒜,這次咱們來個更爽口的——泡菜。 今天咱們來分享個簡單的,用料不多,也不需要用酒洗瓶子,也不用要求很準確的鹽水比例,更不用擔心沾上生水產生細菌。 只要跟著學步
2022-08-09 107