- 文章
-
素食要怎麼增肌變壯?來告訴你怎麼補充素食蛋白質
2022-11-21 -
炸饅頭片,有人蘸鹽水,有人裹蛋液?大廚:都不對,教你正確做法
2022-11-21 -
粉條直接下鍋炒,難怪不好吃!教你一個妙招,不坨不粘鍋味道香
2022-11-21 -
年紀大了,早餐更要吃好!推薦5道早餐,營養又好吃,常吃身體好
2022-11-21 -
餃子皮別再一個個搟,教你新方法,只需1個寶特瓶,1次能做好幾個,簡單又實用
2022-11-21 -
我家香腸從不買,到菜市場買一塊豬肉就能做,簡單好吃無添加劑
2022-11-18 -
蘿卜上鍋蒸一蒸,想不到太厲害了,真是高手在民間,漲知識了
2022-11-18 -
這菜全身是寶,很多人只吃莖,其實葉子才最營養,簡單一拌,真香
2022-11-17
-
炸饅頭片,不要裹蛋液,分享個新方法,饅頭片更加酥脆還不油膩
炸饅頭片可要比直接吃饅頭好吃得多了,即使是剩下的饅頭,都已經在冰箱里放的干巴巴的了,切成片放在油鍋里炸一炸,都是非常好吃的。 但是,隨著現如今我們對于飲食健康要求的提升,總覺得炸饅頭片會太過于油膩。所以,我們逐漸地發現,裹上一層蛋液,會
2022-08-13 65 -
油條別再買了,做法比包子饅頭都簡單,不用二次發酵,蓬松又酥脆
油條,相信大部人都愛吃,現在如今兩塊五一根的油條,說貴也不貴,但是也不便宜的,且不說價格,健康著實讓人憂心,一鍋油,反復炸,長期吃的話肯定是不利于身體的健康的。其實呢,自己在家做油條很簡單,比包子饅頭都容易,面團也不用二次發酵,面團揉一
2022-08-13 64 -
剩米飯不要二次蒸了,加3個雞蛋卷一卷,肉飯菜都有,孩子吃美了
一般來客人的時候都會準備很多菜,大部分都吃菜了,飯頂多吃一碗,所以每次都會誤判,因為多了總比少了要強。吃不完的剩米飯大家是怎麼處理的,是直接加熱吃第二頓的比較多吧? 今天教你們一道剩米飯美味的做法,這道做法有點西式小吃的感覺,外觀就是那
2022-08-13 63 -
高麗菜里加一把金針菇,這樣做太解饞了,開胃又下飯,比吃肉還香
高麗菜,因為它味道鮮美、產量高、耐久藏、方便運輸等特點,已經成為人們喜愛的蔬菜品種之一。 今天我要教大家用高麗菜搭配金針菇來做個好吃的涼菜,保管它吃起來爽脆可口,香辣開胃。感興趣的就趕快來看一看吧! 【高麗菜涼拌金針菇】 【基本材料】包
2022-08-13 87 -
荷包蛋萬不能直接下鍋,30年老保姆秘傳方法,下多少個都不會散!
荷包蛋,是一種常見的家常菜,荷包蛋因其做法簡單,造型美觀,加上雞蛋營養豐富,因而成為十分受歡迎的家常美食。但是很多人在煮荷包蛋的時候總是做不成行雞蛋都打碎了,很容易做成雞蛋湯,今天就給大家分享一個做荷包蛋的小技巧,保證做出來的荷包蛋個個圓
2022-08-13 64 -
買胡蘿卜,帶泥和干凈的哪個好?老菜農:牢記這4點,才不會買錯
大家發現沒有,有些菜攤售賣的胡蘿卜臟兮兮地帶著泥土。而有些售賣的胡蘿卜則是一塵不染非常干凈的!有的朋友說:帶泥土的,是菜販故意用來壓秤的;還有的朋友說:洗干凈的,都是被甲醛處理過的,不能吃! 帶泥的和干凈的哪個好? 首先,干凈的胡蘿卜
2022-08-13 65 -
教你在家腌茄子,香辣好吃又下飯,做法簡單,吃一年不怕壞
現在季節的茄子特別便宜,現在的茄子最適合做腌菜了,今天就給大家分享下我家鄉的腌茄子做法,我相信這個腌茄子肯定會勾起很多80后、90后的回憶。 下面來跟我看下制作方法: 1、把茄子買回來后清洗干凈晾干水分,然后再洗一些腌茄子要用到的青紅辣椒
2022-08-13 66 -
泡腐竹時,不要放水裡就泡,學會飯店的方法,簡單快速不夾生
嗨,我是小編瓶蓋,歡迎閱讀今天的文章,世上唯有礙於沒事不可辜負,那快來看看今天的文章能在您的廚藝上帶來那些更高的提升吧~ 乾貨類的食材是我家一年四季必備的,每次去超市都會買上一些放著慢慢吃,尤其是去年疫情期間,買的乾貨類食材簡直是陪伴了
2022-08-13 67 -
杏鮑菇的 美味吃法,簡單一炒,味鮮好吃,下班回家快速做法!
嗨,歡迎閱讀這篇文章,我是小編瓶蓋,世上唯有愛與美食不可辜負,感謝您的閱讀,我們開始正文吧~ 今天要和大家介紹杏鮑菇的美味吃法,就是這道椒鹽杏鮑菇簡單做又好下飯喔,在處裡整根杏鮑菇時,有別于常見的滾刀式切法,而是用手撕的方式將杏鮑菇順著紋
2022-08-13 71 -
這樣吃餅超好吃,雞蛋灌餅最簡單做法,掌握1個小技巧,個個鼓大泡,想失敗都難
雞蛋灌餅是北方非常有名的特色小吃,大街小巷的早餐店或流動感的攤位前,常常是排了長長一隊。站在灌餅攤位前,我們能看到的製作過程並不完整,大都是從製作好的生坯開始,直接搟開烙,也因此平添了很多神秘感,到底怎麼鼓泡的呢? 其實雞蛋灌餅做法挺簡
2022-08-13 66 -
黑豆怎麼煮才好?牢記4點,輕鬆煮爛不費勁,方法簡單又實用
嗨,我是小編瓶蓋,歡迎閱讀今天的文章,世上唯有礙於沒事不可辜負,那快來看看今天的文章能在您的廚藝上帶來那些更高的提升吧~ 隨著人們生活水準的提高,對飲食結構的認識也不斷增加,五穀雜糧也越來越多的出現在我們日常的餐桌之上。黑豆屬於五穀雜糧的
2022-08-13 72 -
窗戶滑道難清理?保潔阿姨教我一妙招,瞬間變乾淨,不知道太可惜
窗戶滑道灰塵多太臟了,教你一招就能干凈如初,簡單方便又快捷 窗戶是隔絕外界灰塵的阻擋物,可以說是家庭的保護傘。它能防止風吹日曬,即使外面狂風暴雨,有了窗戶的保護,家里依舊能享受最寧靜的生活。但是正由于它是用來阻隔灰塵的,因此很多進不來的灰
2022-08-13 142 -
雞胗好吃有訣竅,直接下鍋炒就錯了,多加1步,香辣爽口無腥味
辣炒雞胗是很多朋友都喜歡吃的美食,別看小小的雞胗不起眼,卻是營養又好吃。雞胗中含有大量的氨基酸、蛋白質、膳食纖維、鐵、鈣、鋅、等營養物質,具有健脾開胃、清熱利濕、消腫除煩等功效,適量食用可以補充各種微量元素、促進新陳代謝,另外,雞胗還有很
2022-08-13 83 -
螃蟹肥不肥,看一眼這里就知道,一挑一個準,老漁民的方法真好用
每次去買螃蟹的時候, 賣螃蟹的攤主都會先來一句:包肥!不肥不要錢!甚至全程會幫你挑選螃蟹,而且專挑大的撿,尤其是挑選的每一只,都會拿在你的眼前晃一晃,讓你看清楚了后再放入袋子里去! 說實話,艾姐以前買螃蟹就栽在這個大個的螃蟹上!很多朋友
2022-08-13 106 -
買黃瓜,要牢記「9字口訣」,輕松辨別「激素黃瓜」,以后別買錯
一般來說,很多朋友在挑選黃瓜時,往往會挑選頂花帶刺的黃瓜,認為這樣的黃瓜最新鮮!這樣的說法大家認同吧!以前,艾姐也是這麼買,后來一位非常熟悉的蔬菜攤主告訴我,那樣買黃瓜,很容易買到激素黃瓜! 聽到這里,艾姐一頭霧水啊!黃瓜看似都是一樣的
2022-08-13 104 -
蓮藕別再涼拌了,自從學會這麼做,我家米飯都不夠吃了,開胃下飯又解饞
蓮藕是一個蓮花的根狀莖,它味道微甜而脆,既可生食也可做菜。既可食用,也可藥用,營養價值極高。今天,我要給大家分享一個蓮藕的家常做法,不炒不燉,做出來的美食香糯美味,讓你吃不夠。喜歡的朋友趕緊來看看吧! 【蓮藕丸子】 【基本材料】蓮藕,胡
2022-08-08 145 -
吃完腐乳的玻璃瓶別丟掉!它的妙用是你意想不到的,很實用哦,學起來吧
吃完豆腐乳之后的空玻璃瓶,大家是不是都直接扔掉了?那可真是太浪費了,今天教大家5個空玻璃瓶的妙用,我們只要動動小手,分分鐘get收納小幫手,隨意DIY,怎麼弄都好看,放在家里超實用!一起來看看吧! 1.收納瓶 這種玻璃瓶,密封性好,材質透
2022-08-08 77 -
腌韭花醬時,直接撒鹽就「廢了」,牢記3個妙招,韭花干凈又鮮香
韭菜是我們非常喜歡吃的一道蔬菜,它濃濃的鮮香味很多人都喜歡吃,而韭花醬也是一道非常美味的調味品,韭花顧名思義就是韭菜的花,每年在夏末秋初的時候,韭菜里面會長出韭苔接下來就是開花了,這些韭花可以做成鮮美的韭花醬,每天我們喝的豆腐腦總也少不了
2022-08-08 112 -
自從雞蛋學會這樣做,我家3天2頭吃,一頓6個不夠吃,太香了
雞蛋是我們平時做美食時經常要用到的食材,不管是蒸、煮、煎還是做湯,它都能完美地勝任,真的是咋做咋好吃!雞蛋不但好吃,營養價值也是非常高的,它含有豐富的卵磷脂,能夠營養大腦神經,有助于增強記憶力;另外,它還富含優質蛋白、核黃素、氨基酸維生
2022-08-08 96 -
玉米面這樣做,全程手不用沾面,又香又甜,像面包一樣松軟,好吃
今天分享給大家一個無油無水的玉米面小餅,操作非常簡單,全程手不用沾面,松軟香甜,特別好吃。 先在大碗中加入1碗面粉,1碗細的玉米面,再打入顆2雞蛋,接著加入5克酵母,15克白糖,1克五里泡打粉,再加入1杯純牛奶,大概250克,然后用筷子
2022-08-08 76