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素食要怎麼增肌變壯?來告訴你怎麼補充素食蛋白質
2022-11-21 -
炸饅頭片,有人蘸鹽水,有人裹蛋液?大廚:都不對,教你正確做法
2022-11-21 -
粉條直接下鍋炒,難怪不好吃!教你一個妙招,不坨不粘鍋味道香
2022-11-21 -
年紀大了,早餐更要吃好!推薦5道早餐,營養又好吃,常吃身體好
2022-11-21 -
餃子皮別再一個個搟,教你新方法,只需1個寶特瓶,1次能做好幾個,簡單又實用
2022-11-21 -
我家香腸從不買,到菜市場買一塊豬肉就能做,簡單好吃無添加劑
2022-11-18 -
蘿卜上鍋蒸一蒸,想不到太厲害了,真是高手在民間,漲知識了
2022-11-18 -
這菜全身是寶,很多人只吃莖,其實葉子才最營養,簡單一拌,真香
2022-11-17
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這才是炸酥肉正宗做法,調面糊是關鍵,外酥里嫩,酥脆不回軟
小酥肉是很多朋友都特別喜歡吃的一種美食,它吃起來非常好吃,外酥里嫩。但是很多朋友卻不會自己在家里做小酥肉,做出來的小酥肉不是不夠酥脆,就是很容易回軟。 今天就來跟大家分享一個油炸小酥肉的做法,這樣做出來的小酥肉,酥脆香糯,解饞過癮,而且放
2022-11-17 87 -
烙餅時,有人燙面有人用涼水,都不對,教你正確方法,柔軟勁道有層次
烙餅是我們常吃的主食之一,面粉被揉成面團,上鍋烙至兩面金黃,吃起來外酥里軟、層次分明,卷上土豆絲或者炒合菜,那味道真的很香。 其實,烙餅想要做得好吃,不需要太多的調味料,關鍵是水溫和水、面的比例要掌握好。 今天小編就把我用了幾十年的烙餅
2022-11-17 71 -
小蔥別再蘸醬吃了,大廚教你小蔥泡菜,香辣無比,太下飯了
大家好,小蔥我們常在炒菜時用作配料,或直接蘸醬吃,今天和大家分享一個不一樣的吃法,下飯超級好吃,不用搭配其他菜,有它就可以了。口感香辣脆爽。非常可口。 下面我們一起來看看是怎麼做的吧。 【小蔥泡菜】 制作: 1、首先我們準備一大把的
2022-11-17 71 -
虎皮麻辣花生做法,雞蛋加面給花生掛糊,炸出來酥脆麻辣可口
今天就給大家介紹一種小吃叫做虎皮麻辣花生。這種美食集合了麻辣咸甜的口感,因外皮有類似虎皮的花紋而得名。制作過程中要經過10分鐘的炸制,然后再經過約10分鐘的炒制完成。接下來大家就跟隨我的腳步一起在家用20分鐘的時間做出一大盤美味虎皮麻辣花
2022-11-16 88 -
買蜂蜜,挑「淺色」還是「深色」?行家:差別很大,可別再亂買了
喜歡喝蜂蜜并且經常購買蜂蜜的人應該都知道,蜂蜜從淺到深有很多顏色,選擇蜂蜜的時候還是有些說法的,不同顏色的蜂蜜味道也是不同的,如果平時想要買符合自己口味的蜂蜜,一定要知道不同顏色的蜂蜜有什麼區別。 前兩天我問過行家以后,才知道原來差別很
2022-11-16 101 -
東興市魯肉義,鹹甜發光肉燥飯、臺中宵夜推薦
東興市魯肉義,賣的就是爌肉飯、肉燥飯,還有中部限定的麻薏湯,這家鹹甜鹹甜的口味。 東興市 從上午十一點營業到凌晨五點,主要賣的就三樣,豬腳、控肉、肉燥飯,搭配便當的話就是多了白菜滷、油豆腐跟筍乾。 爌肉飯 菜單 以前住北區的時候
2022-11-15 159 -
豆豉鯪魚炒苦瓜家常做法 , 開胃下飯 ,做法簡單!
關于苦瓜,很多人平時吃會覺得太苦澀,但搭配豆豉鯪魚一起炒就不用擔心苦味哦!再加上苦瓜清熱祛心火、解毒消暑的功效,夏天來一道是再合適不過了。 今天西南三味教大家做豆豉鯪魚炒苦瓜。
2022-11-15 101 -
20年的面點大師話說酥脆空心大油條,3款配方,2個技巧,一學就會
油條、豆漿兩者的混搭,有油炸的香氣,有豆漿的甜膩,彼此交融,不分你我。油條蘸著豆漿吃,油條香脆的口感,濃烈的油香,和豆漿兩種混搭,更是錦上添花,用一種味道,和另一種味道去調和,從而有著更美妙的第三種味道,這也許就是很多人喜歡它們的原因吧!
2022-11-15 136 -
油炸糕家常做法,有技巧無難度,不破皮不流淌,簡單好吃
每次走到小商販的炸糕攤前,忍不住停下腳步買上兩個來吃。咬上一口,里面的糖汁順著炸糕邊會留到手上,特別好吃。看著手上的炸糕就會想到母親,那是母親最拿手的絕活。炸糕的特點色澤金黃、皮脆內軟、味道香甜。 食材 低筋面粉或中筋面粉、白糖、黑白芝
2022-11-15 99 -
同樣是番茄,「尖頭」和「圓頭」的區別真大!知道后別再亂買了
每年的冬天,我最推薦大家多吃的蔬菜就是「番茄」,因為番茄中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、碳水化合物,這些物質組合搭配起來,不僅可以緩解干燥,而且還能美白養顏,所以在我家,我隔三差五的就會去超市買一些番茄炒給家人吃。 如果您認真挑選過番茄
2022-11-15 113 -
買桔子要挑「扁」的吃,學會這5招,不管哪個品種,都味甜水分足
桔子的口感酸酸甜甜的,它的品種也比較多,比如砂糖桔、蜜桔、貢桔、柑桔、四季桔、黃巖蜜桔等等,每次我們去選購都會眼花繚亂,就怕挑選不到滿意的。 要是挑選不好還會很酸,無法入口,有很多還會發苦發澀,這都是因為我們大家只懂得吃橘子,確不知道如
2022-11-15 101 -
青白蘿卜區別大,切記別買錯,菜農教你4招,個個不糠心,水還飽
蘿卜是秋冬季節的時令蔬菜,寒露后,天氣越來越冷,蘿卜就成了我們老百姓餐桌上的美味佳肴,可葷可素,可炒可燉,可涼拌還可腌制,怎麼做都好吃。 蘿卜的品種也很多,青蘿卜、白蘿卜、黃蘿卜、胡蘿卜還有紅蘿卜等,有的蘿卜在烹飪前需要焯水,而有的卻不
2022-11-15 125 -
原來大蒜上有一個「小機關」,輕輕一捏蒜皮就掉,幾分鐘剝一盆
大蒜是我們日常烹飪中經常會用到的調味品,平時我們用大蒜的時候,都需要先將大蒜的外皮剝去。要是炒菜的話,用的大蒜量比較少,我們都會將大蒜放在案板上,用刀一拍,既簡單又快速。但是有時候用蒜量比較大,比如說:蒜蓉菜、蒜蓉醬、腌臘八蒜等,這些都是
2022-11-04 161 -
衛生間里放個燕尾夾,別提多實用了,解決家里困擾的煩心事,早知早好
長尾夾是我們生活中很常見的一種小物件,很多時候我們都是用它來夾文件之類的紙張。平時我們都是把它收集在抽屜里的,等到用的時候再拿出來。其實別看著小小的一個物件,它還能解決我們生活中的不少事,別讓它閑置在抽屜里了,下面就來和大家介紹幾個長尾夾
2022-11-04 164 -
吃完柚子皮別扔,沒想到放進廚房還有這作用,不怕老婆洗碗傷手了,大家夸我聰明
大家好,歡迎收看妙招姐說妙招,每年秋冬季節正是柚子大量上市的時候,這個季節的柚子果大皮薄,價格還便宜!柚子味道清新,口感酸甜,深受人們的喜愛。那每次吃柚子時,剝下來的柚子皮你都是怎麼處理的呢?今天就來跟大家分享幾個柚子皮在我們生活中的妙用
2022-11-04 94 -
秋天,吃葡萄蘋果,不如吃它,多買些一煮一曬,隨吃隨取,真省事
秋天是干燥的季節,也是瓜果飄香的季節!大家都知道,在干燥的秋天,多吃一些富含維C和水分充足的瓜果蔬菜,對于緩解「秋燥」,有著非常不錯的作用! 秋天,市場上的應季水果種類很多,像葡萄、蘋果、梨、柚子、桃子、獼猴桃等等,都非常受歡迎!俗語說
2022-11-04 112 -
不管你家多有錢,黃瓜尾巴最好都不能扔!太「值錢」了,學到就是賺到
黃瓜幾乎是我們一年四季都能見到的一種蔬菜,平常除了拿來制作成涼拌黃瓜之外,還可以拿來清炒。大家將黃瓜買回來之后,是不是都要將它處理一下再制作成美食呢? 大家在處理的時候很多人會將它的黃瓜尾巴給切掉,其實黃瓜的尾巴還是有很多妙用的,一起來
2022-11-04 119 -
這4種「豆腐」其實都是假的,吃多反而有害,很多人都不懂
豆腐是很多人都愛吃的家常菜,其豐富的營養對人體健康非常有益。但是現在市場上有許多「花樣豆腐」,像日本豆腐,杏仁豆腐,千葉豆腐等等。 雖然都是叫「豆腐」,模樣也都是水潤白嫩,吃起來口感爽滑,但卻和豆腐一點關系也沒有。因為,這些「豆腐食品」的
2022-11-04 101 -
香菇別用清水泡,一個簡單的方法,香菇泡得又大又乾淨,漲知識了!
很多朋友都喜歡吃香菇,鮮香菇保質期很短,很多人都會購買干香菇,便宜又能放很久。但每次要吃的時候,都要提前泡很久,才能將香菇泡發。 今天教你1招,只需3步,5分鐘就能將香菇泡開,再也不用傻傻等待,早學早受益! 1、將香菇放在碗里 首先抓一
2022-11-09 97 -
吞山郎拉麵~等你來吞下一座山
臺中拉麵吞山郎二郎係拉麵份量超多,位于臺中一中商圈附近,吞山郎是貍匠拉麵的新品牌,以二郎係為主打, 二郎係拉麵以大量油脂及豚骨香氣加上大量蔬菜、肉、粗獷的麵條。 吞山郎 門口有自助點餐機,選擇要吃什麼,麵量、菜量、蒜、背脊、醬油都可
2022-11-07 120