醉仙樓，三層樓熱鬧非凡，食客們圍坐一堂，正品嘗著八大鏟的拿手好菜——東坡。此時，一場意想不到的比試正在悄然醞釀。

“這東坡味道一絕啊。”一位富商嘆道。

“恐怕是那些人覺得這頓飯菜貴了，故意找茬。”另一位食客隨聲附和。

“這可是八大鏟的最拿手的好菜，我每次來就是想要嚐這一口東坡。”又有食客說道。

眾人議論紛紛，言外之意，顯然是覺得李逸遙等人是覺得飯菜貴，故意找茬。

李逸遙本就想安安靜靜吃一頓飯，沒想惹事。可問題是，周子墨已經拍桌子了，聽到周圍食客的議論聲，周子墨冷冽的眼神朝著那些人掃去，嚇得這群富商了腦袋。

不多時，一個長相奇特，材矮小的廚子走了過來，正是這醉仙樓的招牌名廚八大鏟。

“這幾位爺，覺得我這東坡味道不行？”

八大鏟在店小二的指引下走了過來，滿臉的不悅。他名聲之大，不容任何人質疑。八道菜敢收一千兩紋銀，也就是靠的一出神化的廚藝。若是吃不起的人，隨意玷汙也就罷了，不值一提。這些人吃得起菜，卻說不好吃，傳出去，自己以后還怎麽做生意？

“味道一般。”周子墨淡淡道。

“請問這位爺，是在哪一吃過比我八大鏟做的更好吃的東坡？”八大鏟問道。

周子墨指了指旁邊的李逸遙：“我姐夫李逸遙遙做的東坡味道就比你這好。”

話音落下，眾人議論紛紛。

“是來踢場子的吧？”

“估計是”

“一個年輕人，做的菜怎麽可能比得上八大鏟啊？”

“我看這些人完蛋了。”

眾人紛紛猜測，顯然是覺得李逸遙等人是來踢場子的。

八大鏟一愣，看向李逸遙問道：“閣下是廚子？”

李逸遙笑著搖頭：“不是。不過在下，的確會做東坡，是自己研發出來的做法。”

八大鏟：“也就是說，隻是他們覺得你做的東坡好吃而已？”

李逸遙自信道：“我研發東坡的確好吃，應該比你的那盤，強上一些。”

話音落下，眾人議論紛紛。

“是來踢場子的吧？”

“估計是”

“一個年輕人，做的菜怎麽可能比得上八大鏟啊？”

“我看這些人完蛋了。”

八大鏟指向李逸遙：“我以八大鏟之名，向伱發出挑戰，就賭這東坡，這位爺可願意？”

有賭約，看來有好拿了。李逸遙淡笑道：“可以是可以，不過這裏是你的地界，輸贏還不是你說了算？”

聽到這話，八大鏟覺到自己到了侮辱。自己天下名廚之一，怎麽可能做這種下作的事。八大鏟拍著脯道：“我八大鏟坐在這醉仙樓，接的廚藝挑戰不計其數，多廚子想要打敗我揚名立萬！無數雙眼睛盯著我，我不可能做出如此下作的事。這位爺，你應該到慶幸，我八大鏟很挑戰他人，都是等著別人挑戰我，但都是廚子，作為食客你是第一個。”

聽到這話，李逸遙大概明白古代的廚子如何揚名立萬的。畢竟古時候沒有網絡，沒有視頻，沒有報紙，隻能靠口口相傳。無非就是接挑戰，打敗挑戰者，慢慢的就傳開了。

說完，八大鏟指向這三層樓的食客道：“這些食客都是饕客，一個個都是有錢的主，願意花費重金來顧我這醉仙樓，同時他們也會去其他高檔酒樓，作為評委，絕對公道。你若是能勝過我，定能揚名。”

“揚名就算了，我不是廚子，做菜不過是我的好之一。”

李逸遙笑著道：“我接挑戰，不過這樣干比沒意思，添點彩頭。”

一般來說，別的廚子來挑戰八大鏟，都不會提出這個要求。畢竟他們的目的隻是揚名。若是贏了那就出名了，若是輸了也不會損失什麽。而八大鏟早些年也樂於接這樣的挑戰。畢竟也能將自己的名聲打出去。因此，天下不酒樓的廚子，不遠千裏來醉仙樓挑戰八大鏟，卻從來沒人提彩頭。李逸遙是第一個。

一聽有彩頭，八大鏟倒是有些奇怪：“你膽子很大啊。”

李逸遙道：“自信而已。”

聽到這話，八大鏟來了興趣。這說明對方不是來鬧著玩的，而是有真東西。

八大鏟笑道：“你說賭什麽？”

李逸遙想了想，這八大鏟除了東坡，其他菜味道都是一絕。其他七道菜學會了，完全可以去北平開酒樓了。

“就賭你除了東坡，其他七道菜的配方！”

李逸遙如此說道。

話音落下，食客們紛紛驚訝的站了起來。

朱凝碧看向李逸遙，心道逍郎這是想要開酒樓了？

周子墨、李煜宸兩人紛紛看向李逸遙，原來姐夫打著這個主意。

妙啊！別的不說，其他七道菜味道是一絕。得了配方，在北平開酒樓絕對能將天酒樓比下去。這得賺多銀子？到時候一定要參一。

八大鏟更是滿臉不可置信道：“你可知道，多人想要我這八道菜的配方，這可是不傳之！千金不賣！”

“你害怕了？”

李逸遙使用激將法：“你怕輸給我？”

八大鏟廚藝高超，腦子卻是不好使，一下子就氣得要死，憤憤道：“笑話，我八大鏟怎麽會怕？賭就賭，不過你有什麽值得拿來賭的？可不能空手套白狼。”

李逸遙道：“我拿一萬兩白銀做賭注，如何？”

此時，周圍的食客們紛紛笑話道：

“一萬兩白銀可買不到八大鏟的配方啊。”

“對啊，這八大鏟的配方若是能花費一萬兩買下，我早就買了。”

“這是以小博大啊，年輕人想的可真。”

八大鏟一桌菜就得賣一千兩，這一萬兩的確有些不夠看。不過卻有人說道：

“不過你別說，這一萬兩簡直是送錢啊。”

“這麽一說倒也是，八大鏟比試從來沒輸過。”

“這個年輕人有些不自量力了。”

聽到這些話，八大鏟眉頭一皺。

自己的配方，的確是無法用一萬兩來衡量的。可自己也不可能會輸啊！更別說輸給這個年輕人。

八大鏟看向李逸遙，發現他的手沒有做菜的繭子，果然是來送錢的。

“好，我應下了，不過”

八大鏟看向李逸遙：“你得先掏出一萬兩證明你帶了這麽多錢，我八大鏟可不興在這裏瞎胡鬧。”

啊這！顧著裝了，李逸遙也沒想自己能不能掏出這一萬兩。自己哪有一萬兩啊？

無奈，李逸遙隻好看向了朱凝碧。

“我有。”

朱凝碧從荷包掏出了一萬兩的銀票，排在桌上道：“貨真價實，匯聚銀莊的會票。”

這錢是朱凝碧出門的時候特意帶的，就是以防不備之需。結果今天派到用場了。

李逸遙一楞，老婆是真有錢！

匯聚銀莊是大明非常出名的銀莊，銀票能隨時兌現。八大鏟拿過銀票，仔細一看，果然是貨真價實匯聚銀莊的銀票，就放了回去。

“行，那就比吧。”

八大鏟斬釘截鐵道，對這一萬兩白銀勢在必得。他雖然是這家酒樓的創始人，可隨著做大，許多高顯貴東參合一腳，上下打點，賺的錢也沒想象中的多。隻有一部分能流自己的口袋。

“等等。”

李逸遙抬手道：“跟我比，你不夠格，贏我，派我徒弟就行。”

說完看向李煜宸，“徒兒，這把高端局，你上。”

李煜宸：“.”

聽到這話，八大鏟的臉瞬間變了豬肝，覺自己被辱了。

“大言不慚，就等著認輸吧！”

八大鏟倒是沒說讓自己的徒兒上這樣的話，但也懶得繼續爭辯，直接吩咐道：“那就比吧，廚房裏的食材和廚隨便使用，做完後就讓這些食客來評斷，如何？”

普通的食客自然不行，但這三樓的富商都是厲害的食家。

“好！”

李逸遙點頭。

“我云國之田可不是浪得虛名。”

李煜宸也覺得贏定了，他嘿嘿一笑起。畢竟一路來，別的不說，東坡他做了七八次，已經很練了。

這時候，李逸遙給他手了塞了一包東西，在他耳邊輕聲道：“就按照平時我給你的方法做，另外，加點這個。”

為了穩贏，李逸遙給他一小包太太樂提鮮。

“好”

李煜宸雖然不知道這是什麽，但知道肯定又是姐夫發明的好東西。一定是加了這個東西，味道更好吃了！看來，這場比試，穩了！

就如此，李煜宸跟八大鏟去了廚房。三層樓的食客則是在這耐心等待。這些富商平日裏閑來無事，就喜歡看熱鬧，特別是有這樣的熱鬧可看，一個個都不愿走，甘愿當裁判。

兩個時辰後。

兩人分別端著菜肴重新回來。香氣四溢，引得人垂涎滴。兩人做的東坡分別上了桌。

比試規則很簡單。在場差不多有二三十人，都是揚州有頭有臉的富商。能坐在這裏吃飯的，都是商家巨賈，家財萬貫之輩。其中有鹽商、有布商、茶商、染料、有香料商人等等，其中鹽商居多，這也是李逸遙此舉的目的，在這些鹽商面前展現一下實力。畢竟過不了多久，他們還會再次見 面。

“各位，謝各位臨我醉仙樓，今日請各位充當評委，在座今日的飯錢優惠兩。”

這時候，醉仙樓的掌櫃也被驚了。做生意的都是人，為了回饋老客戶，找了個借口給他們優惠。畢竟平日裏醉仙樓絕不打折，但今天讓他們幫忙，就可以開這個口，另外等於是收買一下人心，保證比賽一定會勝利。當然，他覺得不會輸就是了。

“筆試開始，請各位饕鬄品嚐！”

店裏的夥計，先是將八大鏟的食材用小碗，分給了在場的富商們。這免費的東西，不吃白不吃啊。而且這肯定是八大鏟用盡實力做出來的。端上來的東坡，、香、味俱佳。是八大鏟慢火，水，多酒，用最好的黃酒和練的火候燉出來的。富商們細細品嚐，旋即一個個眼睛都瞇起來了。

果然比平日裏吃到的東坡味道更絕，質而不爛，口即化，絕味！

“好！好吃！這比平日裏還好吃兩分，八大鏟平日裏你懶了啊。”

“嗯還是悉的味道，這酒香味讓人回甘。”

“別說了，就是這湯味道鮮，下飯啊。”

眾人讚不絕口，其中一個商人毫不顧及形象，連湯都填的一幹二淨。見到此景，八大鏟咧一笑，覺自己贏定了。這東坡可是他的拿手好菜，怎麽可能會輸呢？

“不好，該不會輸了吧”

李煜宸有些張了，心說這八大鏟是不是藏實力了，剛才他們吃的東坡沒有發揮全部實力，現在火力全開了？

李逸遙看出來了李煜宸的張，拍了拍他的肩膀道：“；安排上那按我說的，加料了嗎？”

李煜宸點頭，“加了，對了姐夫，加的是什麽東西哦？你怎麽這有自信，我都有些擔心。”

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李逸遙笑了笑，小聲道：“加了就贏定了，給你的是，任何菜肴加了，味道都能提升一倍以上。”

嘶！

幾人倒吸涼氣。

這這麽神奇，任何菜肴味道提升一倍以上？

這樣說來，比試贏定了！

“好了，現在品嚐這位小兄弟的東坡。”

醉仙樓掌櫃看到在場人的反應，覺得勝券在握了，揮手讓人上第二道菜。

一道道裝著東坡的小碟子端上了各位富商的桌上。

“這東坡賣相倒是也可以啊，就是不知道味道如何。”

一名大鹽商看著眼前的東坡道。

另一名鹽商道：“菜肴講究香味俱全，對於我們頂尖饕客而言，其中味最為關鍵，不能隻看外。味道才是最關鍵的。”

“那就嚐嚐？”

於是乎，眾人紛紛開始筷子。

李逸遙的東坡，其實用的幾乎也是那個八大鏟的方法，畢竟是歷史上傳下來的。但不同的是，李逸遙的東坡，加了冰糖。

東坡好不好吃，靠的就是這一手甜口。而八大鏟加的則是昂貴的糖霜，糖霜在大明售價很貴，上好的糖霜得賣五兩銀子一兩，如同黃金一樣貴重！還是他的糖霜，還不是普通的糖霜。是八大鏟製的糖霜，這糖霜比市麵上的糖霜甜度還要甜三。這也是他東坡好吃的其中一個緣故。隻可惜，他上了李逸遙這個怪。李逸遙的冰糖，跟糖霜的甜度本不是一個級別的，一個天上，一個地下。

另外，東坡講究用酒來調味。八大鏟用的是極品的花雕酒。而李煜宸用的酒，是李逸遙給他的是係統出品的頂級黃酒，工藝是更為先進的工藝，酒度數也高很多。別說古代的酒更好喝，李逸遙早就分別嚐試過了。古代無論是何等酒，跟未來的酒沒得比。古代的釀酒技的確很發達，但跟未來的好酒相比，那的確是差遠了，就純淨度一塊，本比不上。這就差了兩個等次。

加上李逸遙最後給了李煜宸一小包味。這東西，純純的科技與狠活。其實就是味加上了一些人工合的食用香。其中味就是穀氨酸鈉，古代人吊一口湯用來提鮮，其實就是從天然食材中獲得穀氨酸鈉的分。但無論怎麽做，都沒有味來的直接。味是直接將穀氨酸鈉砸在臉上，純的！

為什麽在未來，幾乎所有的餐館都用味？穀氨酸鈉的鮮味，刺激味蕾，絕對能將沒有放味的菜肴按在地上。更何況還是沒有被味洗禮過的古代人？

果不其然。當第一富商嚐了這東坡之後，整個人就呆滯住了。一種從未有過的驗。

鮮甜可口，回味無窮！！！口回甘，酒香齒留香！！！

東坡先是講究糯，要而不膩，這就需要掌握火候。而李煜宸的高鍋，直接將在高的況下，膩都給出來了。東坡講究鮮甜，而這東坡將鮮甜做到了極致。甜！太甜了！

這東坡口就能到甜味，經過黃酒的洗禮，卻又甜而不膩！再就是鮮，鮮到極致的鮮！從來沒有嚐到這麽鮮的食！

很快，除了這名鹽商，其他人也一個個呆滯住了。場麵突然，就變得很安靜，隻剩下吞咽，咀嚼的聲音。

八大鏟此時也覺到不對勁，為何這些人的表一個個都這麽誇張？

八大鏟道：“各位，這味道。”

他剛想問味道如何，就被一名富商抬手打斷。

那富商毫不留麵，直接抬手示意不要說話，讓他安心品嚐食。

願意花一千兩銀子來吃食的富商，都是對味有極大的好，他們不會隻吃這一家，自然也不會賣八大鏟的麵子。

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八大鏟吃癟，心中忐忑起來。

又過了半柱香的時間。

在場的所有人，將李煜宸熬製出來的東坡，吃的一幹二淨。

沒錯，是一幹二淨，盤子甜的比洗的還幹淨。

等吃完後，大家還意猶未盡！幾乎是完全忘記了，他們還是評委的事！

李逸遙看到此景，就知道贏定了。還得是，還的是科技與狠活啊！

李逸遙笑著道：“各位，不要忘記了這是一場比試，你們還得說句公道話，我徒兒做的東坡，味道如何？”

李逸遙的聲音，驚醒還沉醉在食中的富商們。

一個胖富商起，拍了拍腦袋，醒悟過來：“對啊，差點忘了這事。”

他吸了口氣，隨後大聲道：“我是覺得太好吃了，從來沒吃過這麽好吃的東坡，這味道，絕了！！！你們怎麽看？”

其他富商紛紛回過神，起。一個個朝著李煜宸去。

明明年齡這麽小，廚藝已經超越了八大鏟！這也太厲害了，果然英雄出年！

“好吃！！！太好吃了！”

“人間味，不，這是神仙的味道，此味隻應天上有！”

“太鮮了，我從未嚐過這麽鮮的東坡！”

“完蛋了啊，讓我吃到這麽好吃的東坡，以後吃不到了怎麽辦！”

“能再來一份嗎？我出錢！我願意出五百兩銀子，給我做一份完整的東坡！”

“我也願意出錢，這一小塊完全不夠吃啊！”

“我也出五百兩.小兄弟，能再給我做一份嗎？”

“我願意出一萬兩，買下這東坡的配方！”

“我願意出兩萬兩，買下這東坡的配方！”

場麵頓時有些變得混，眾人似乎又忘記了，這是一場比試。

說到最後，有些商人怕以後吃不到這麽味的東坡，甚至願意出高價買下配方。

李逸遙等人都是有些微微吃驚。

這些商人太有錢了吧，張口就是一萬兩、二萬兩的。就是為了買一個東坡的配方？

“我的天，我覺他們比父王都有錢。”周子墨微微蹙眉，小聲對著朱凝碧說道。

朱凝碧也點點頭，第一次見到這種場麵，小聲說道：“朱門酒臭路有凍死骨，沒想到這樣的場麵也在大明朝發生著，北平可是有很多人吃不飽飯。而他們開口就是一萬兩白銀，普通百姓別說幾輩子，一千年也賺不到這麽多錢。”

李煜宸小聲道：“姐，我覺得這些商人這麽有錢，朝廷應該多收他們的稅，一介商人比我們燕王府都不差了。”

李逸遙笑著小聲道：“老三，你這個主意不錯，能力越大責任越大，應該為大明朝發展做出貢獻。朝廷要是明白這點，就應該多增收商稅”

言歸正傳。

李逸遙沒有答應他們的條件，而是道：“諸位，覺得哪一道東坡味道更好？”

所有商人異口同聲的道：“當然是閣下的東坡了！”

聞言。

李逸遙看向了八大鏟，以及麵冰冷的醉仙樓掌櫃。

他們不敢相信，幾十年未嚐一敗的八大鏟，居然輸在了一個像是富商子弟的年輕人手中。

他們看向了李煜宸做的東坡，好奇的拿起來嚐了一口。

旋即，麵變幻。

顯然是發現了這道菜味道的厲害！

“這味道”

八大鏟不可思議的開口：“竟然能調製出如此的味道，我輸的不冤”

八大鏟倒是個爽快人，輸了就輸了，說的很痛快。

“連我徒弟都不如，你也不行啊！”

李逸遙淡淡一笑。

而朱凝碧則是深吸一口氣，看向了李逸遙，眼中崇拜之意更甚。

自己的夫君，也太厲害了。

李逸遙看向八大鏟，淡淡笑道：“八大鏟，該出另外七道菜的配方了吧？”

(本章完)