百合幹對多種癌症都有較好的療效， 有著養陰潤肺， 清心安神， 養肝效果， 對醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。
主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等症， 有很高的藥用價值， 解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神。
魔芋含有葡苷聚糖， 是一種高分子化合物， 具有很強的吸水性， 添加的葛根能解乙醇毒性， 並能解酒後迅速排泄， 這點有幫助排毒養肝。
主要含碳水化合物， 植物蛋白， 多種維生素和礦物質， 多種氨基酸和十多種微量元素。
銀耳有"菌中之冠"的美稱， 常常食用可以能提高肝臟解毒能力， 保護肝臟功效，
滋陰潤肺， 生津目咳， 清潤益胃， 補氣和血， 更是一種良好的補品。
辣木籽調節腸胃， 護肝戒酒， 增強人體免疫力方面都具有療效， 含有的胺基酸是活化細胞， 增強免疫力， 強化性 能力的重要元素。
因其高蛋白、低脂肪、高纖維、高維生素含量的特性， 能抗菌消炎、增強免疫力。
竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高， 有助於增強機體的免疫功能， 還含有硒、鍺等有防癌、抗癌、抗人體衰老等多功能的微量元素。
小便不利、大便不暢， 還對久泄形成的脫肛有很好的療效， 纖維素和脂肪酸結合能減少血漿中膽固醇的形成。
黑芝麻籽粉中維生素E非常豐富， 具有延緩衰老、補肝 腎、潤五臟， 強筋骨、益氣力等作用，
是一道中國傳統美食， 可以滋養身體、補充熱量、烏潤頭髮， 食得多皮膚會滑溜、少皺紋， 還會令膚色紅潤白淨。